Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Posunutý guláš

mojetara

5 názorů

Doba přípravy 10 + 120 minut

10 + 120 minut

12. 4. 2017 21:19

Posunutý guláš, Posunutý guláš — Posunutý guláš

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 721 kJ / 1 128 kcal
Bílkoviny	110,18 g
Tuky	54,01 g
Vláknina	27,21 g
Cholesterol	257 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,06 g
Sacharidy	42,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozpálíme sádlo a osmažíme na něm maso nakrájené na kostky. Musí se zatáhnout. Pak přidáme nakrájenou cibuli, stačí na půlměsíčky. Přidáme kmín a římský kmín, česnek, promícháme a zasypeme paprikou. Po osmahnutí papriky vše zalijeme vodou tak, aby pokryla maso. Necháme vařit, osolíme a opepříme.
Přidáme nakrájená sušená rajčata, kapary a rajčatové pyré. Provaříme a pak snížíme teplotu, zakyryjeme a na mírném ohni pomalu dusíme. Postupně přiléváme horkou vodu. Necháme guláš mírně probublávat, občas promícháme. V závěru pak přidáme rozemnutou majoránku.
Podáváme s knedlíkem nebo s těstovinami, posypané nakrájenou cibulí.

Poznámka autora receptu

Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/posunuty-gulas-proc-...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tiktak 120 min

Čertův guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Budbudvar 120 min

Guláš z Flámska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 180 min

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

mojetara

13. 4. 2017 21:57

magdalenka: Dík za pochopení, ten guláš je jakt dobrý!

magdalenka

13. 4. 2017 21:53

mojetara: OK, autor má právo určiť názov receptu. Mne nevadí.

mojetara

13. 4. 2017 17:35

magdalenka: A proč ne? Každý guláš může mít své jméno, připadlo mi poctivé ke guláši, který je tak nějak stejný jako jiné, dát jméno posunutý. Protože jsem přidal sušená rajčata a kapary, tak jsem ho prostě posunul jinam.