Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš

Máte doma párky a chcete z nich připravit něco jiného než klasický buřtguláš? Vyzkoušejte tuto voňavou variantu s rajčaty, meltou a čerstvými bylinkami. Pokrm připravíte během chvilky a skvěle chutná s opečenými bramborami i čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

2 větší porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie652 kJ /
156 kcal
Bílkoviny4,37 g
Tuky1,73 g
Vláknina18,18 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 373 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy24,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Meltu zalijeme vroucí vodou a necháme přibližně 7 minut louhovat. Poté sáček vyjmeme. Krok 2: Cherry rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je a překrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Párky nakrájíme na menší nudličky. Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejeme škvarky se sádlem. Pokud používáme slaninu, necháme ji nejprve vyškvařit. Krok 4: Přidáme cibuli a česnek a za občasného míchání je osmahneme dozlatova. Přisypeme nakrájené párky a krátce je zarestujeme. Krok 5: Směs zaprášíme hladkou moukou a za stálého míchání ji krátce osmažíme. Krok 6: Přidáme rajčata, drcený kmín a chilli. Zalijeme připravenou meltou a za občasného míchání vaříme asi 7 minut. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme. Krok 7: Hotový buřtguláš posypeme nasekanými bylinkami a podáváme s opečenými bramborami nebo čerstvým pečivem.

TIP: Jak připravit klasický buřtguláš?

Zveřejněno 28. 4. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Melta celý pokrm hezky zabarví.

Rychlá a chutná večeře v podobě „rychlošťávy“ byla hned, a když se jídlo i hezky nazdobí, pak je to dobrota i pro oko!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwqY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwqY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ROMARIO;-)děkuji za vyzkoušení:-Ka za fotku budu moc ráda:-*Mě vždy potěší,když někdo podle mého receptu jídlo připraví,chutná mu a ještě přidá foto;-):yes:

Aničko,gulášek jsem v pátek hned zkusila, zvědavost mi nedala.:-)). Povedl se mi,nic nezbylo, takže byl opravdu výborný. Fotku mám v mobilu,takže co nejdřív dodám...pokud nebude vadit...:-). Bodík už jsem dala v pátek.;-)

isindy:Isi děkuji:-KJsem ráda,že Tě tento obyčejný receptík zaujal;-):-*

Aničko, zajímavý recept, zkusím ;-):yes:

Luca1109::-)):-))Jéje Luca1109 ani nevíš,jakou jsi mi udělala radost:-8:-KDíky a jestli budeš chtít-pošli foto;-)budu ráda:yes:

Právě jsem dovařila a můžu říct že opravdu výborná chuť :yes::-)
určitě bude rodinka spokojená..konečně zase něco nového :yes::yes::yes: děkuji a zasílám bodík

suslajda,Romario-děkuji:-K
Také u mě zvědavost zvítězila;-):-D:-D

tak to jsem zaskočená...:-O. Zvědavost mi nedá spát,to musím zkusit. :yes::-). Paráda.

12:-Ozajmavé stojí za prubnutí:-*:yes::yes:+

Doogo,Sůvičko;-)děkuji:-K:-K
Dooga-používám meltu porcovanou v balení je 20 nálevových sáčků po 7ghttp://kava.heureka.cz/melta-porce-1x-20x7g/:-))

Dooga:http://www.readersdigest.cz/magazin/zdravi/melta-l...
tady je ten link od špagetky..ta za to může:-D:-D:yes::yes::yes:

Odborník žasne, laik se diví. Já koukám jako blázen. To jsem v životě neslyšel. Halt se musíme učit celý život. Stojí za vyzkoušení. Ten sáček myslíš asi ten malý porcovaný, že? +8

rebeka::-D:-DPravdu díš;-):-*:-D
Maivo děkuji:-K:-K

Tématické fráze:
bur gulas, buřtguláš s párky, burt gulas, buřtguláš z párků, buřguláš, burt gulas recept, vylepšený buřtguláš, guláš z párků, burtgulas s parkem, buř, recepty na pokrmy z párků, gulaš s parkem, párky recepty, jídlo z párků, guláš s párky, recepty z párků, burtgulas s parku, recept na buřguláš, buřt guláš s párkem, párky

Suroviny:
nožička vepřová, cibule, rajče cherry, česnek, škvarky, mouka hladká, kmín drcený, chilli, sůl, pepř mletý, melta, voda, pažitka

Přidat fotografie receptu
]