Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 388 kJ / 2 483 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,71 g |
Tuky | 192,82 g |
Vláknina | 16,06 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 1,91 g |
Sůl | 4,43 g |
Sacharidy | 110,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mám-li 2kilové kuře, dělám rolády dvě, kvůli snadnější manipulaci. Nepeču v troubě, ale mám speciální nerezový wok, který je i pečící a nechávám přes noc na sporáku na stupeň 1. Díky velkému množství másla se roláda nevysuší, naopak. Kaštany můžete plně nebo částečně nahradit játry - vepřovými, krůtími.
Klobásky používám z obchodu TRMS - čerstvé vepřové, 70% libovost, okořeněné šalvějí, tymiánem a rozmarýnem. Nemáte-li dostupné kvalitní klobásky, je lepší je nahradit mletým ochuceným vepřovým. Ostatně snítku rozmarýnu můžete současně s česnekem také přihodit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 37 minutami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 7 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 9 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 11 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno před 22 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 5 minutami
Babiččin králík na černo
AndelaC uvařila před 12 minutami
Křehký mřížkový koláč
faluska uvařila před 59 minutami
Guláš, hovězí či vepřový
PavlinaP uvařil před 1 hodinou
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Mmelinda uvařila před 2 hodinami
"Pštrosí" vejce
Standby uvařila před 2 hodinami
Kynutý borůvkový koláč od Tejajky - CRISP
Petra Dvor. uvařila před 3 hodinami
Tilapie
marcel123456789 uvařila před 3 hodinami
Vepřové na česneku s dušenou mrkvičkou
Kamilana uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník
Mýty o sacharidech a hubnutí: Opravdu je nesmíte k večeři? Omyl, jen je třeba zvolit ty správné a správně je zkombinovat
Jedlé kaštany v kuchyni. Podzimní pochoutka v celé řadě receptů
Další recepty
Tématické fráze: krůtí roláda s kaštanovou nádivkou kuřecí roláda rolada z kurete s kaštany kuřecí roláda plněná kaštanovou nádivkou
Suroviny: kuře, vejce, máslo, klobása, šunka od kosti, kaštan jedlý, šalvěj, tymián, chléb toustový, pepř bílý, ořech muškátový, sůl, máslo, česnek
Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MEx
0 názorů