Hovězí kostky na sušených houbách
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 5 150 kJ / 1 231 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 234,90 g |
Tuky | 24,30 g |
Vláknina | 6,63 g |
Cholesterol | 470 mg |
Sodík | 542 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 16,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jídlo podle receptu můžeme vařit v tlakovém hrnci - doba vaření je kratší, cca 30 minut podle velikosti kostek masa a jeho kvality (přední déle, zadní kratší dobu).
Zahuštění jíškou má tu výhodu, že se výrazně nesníží chuť jídla, jak tomu bývá u zahuštění moukou rozkvedlanou ve vodě, a provaří se za výrazně kratší dobu. Vmícháváme do omáčky podle zásady – do horkého studenou jíšku, do chladného jíšku teplou.
Nespotřebovanou jíšku dáme do chladna a použijeme při dalším vaření. V lednici zakrytá vydrží opravdu dlouho.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí marshmallow
Přidáno před 47 sekundami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 17 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí smetanový pekáček
kimlo uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 7 hodinami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 11 hodinami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 12 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 12 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 12 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 12 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 13 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 14 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí kostky na houbách hovezi na kostky hovězí na houbách se staročeským s kořením
Suroviny: maso hovězí, olej, cibule, paprika sušená sladká, houby sušené, koření houbová variace, kmín mletý, koření staročeské, pepř mletý, vývar masový, mrkev, česnek, hořčice plnotučná, mouka hladká
Hovězí kostky na sušených houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R9yO
0 názorů