 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polévky |
|
Doba přípravy: 45 minut |
|
Počet porcí: 5 - 6 |
5 lžic oleje, 1 menší cibule, 4 lžičky mleté papriky - 15 g, 200 g mletého masa - mix vepřové s hovězím, sůl, pepř, kmín, 3 velké stroužky česneku, majoránka, 3 větší brambory, 60 g hladké mouky - 4 plnější lžíce, polévkové koření a možno i kostku Masoxu.
Na oleji osmahneme do světle růžova cibuli, přidáme mletou papriku, zamícháme a ihned přidáme mleté maso, které za stálého míchaní vyrestujeme do tuku. Papriku jen zpěníme, jinak hořkne. Přidáme sůl, pepř, kmín,zalijeme vodou a zhruba 20 minut vaříme. Pak přidáme brambory nakrájené na kostky, utřený česnek, chvilku povaříme a zahustíme. Buď jíškou ze 4 lžic mouky a 5 lžic oleje, nebo mouku rozmícháme ve vodě. Já si mouku opražím za stálého míchaní nasucho, musí se pak nechat zchladnout a prosít. Dělám si ji do zásoby a některé jídla tak zahušťuji. Polévku si necháme velmi zvolna dobře provařit, až tuk vystoupí na povrch. Ke konci dochutíme polévkovým kořením a majoránkou.
Z uvedeného množství je 5 - 6 porcí.
|
Autor: Merylas |
|
Datum vložení: |
 | Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz |
|
33 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
Výborná polévka, moc jsme si pochutnali
Děkuji za recept a posílám bod
Je opravdu skvělá, také ji dnes dělám k večeři..
Dnes jsem vařila gulášovku poprvé a jsem moc ráda, že jsem si vybrala takhle dobrý recept. Je výborná!!!! Monika
marlyn: Jsem ráda, že chutnala. Díky
dnes jsem vařila, je moc dobrá...
majule: Děkuji za pochvalu
Polévka výborná, rychlá a jednoduchá, doporučuju - zládl ji i můj manžel nekuchař
Děkuji
majule: Taky přeju dobrý den. Já používám jen a pouze sladkou, ale kdo má rád ostřejší jídla, může přidat i trošku pálivé
Dobrý den,
jaká paprika se tam má prosím dát? Sladká či pálivá? Nebo půl na půl?
Děkuji a pěkný den
Děkuji všem za pochvalu
moc velká dobrota, děkuji za skvělý recept =) jen se mi maso rozvařilo na kaši, že nenechalo větší kousky, ale i tak šmakuje =) bodík udělen a jinou už vařit nebudu =)
výborná gulášovka:) děkuju za skvělej receptík :) bohužel patřím k těm, co spoustu jídel zkouší pooprvé :) ale nedovedu si představit, že bych tam měla dávat koňské maso 
já jsem dal napůl vepřové a napůl koňské a taky dobré...
katerinahlu: Děkuji
srettka: Děkuji za vyzkoušení a přidanou krásnou fotečku
Polévku máš suprovní už od pohledu
mery....super
dělala jsem napůl vepřové a kuřecí a gulášovou papriku,jinak dle tebe a je výborná,díky za prima recept a mojí první domácí gulášovku
p.s. fotodůkaz přidán
papačka, díky za recept
Všem vám děkuji za milé komentáře, jsem moc ráda, že polévka chutná. Danielo,děkuji za nádherné fotečky
Merylas...polévka jistě výborná, také vařím gulášovku jen z mletého masa
Opět jsem narazila Merylas na Tvoji výbornou polévku. Pochválila jsem ji už jako neregisr.Dádule,dnes mohu přidat bodík.
Uplne mi vypadlo z hlavy, ze tuhle polevku uz jsem take delala. Maso jsem sice dala pouze hovezi, papriku uzenou a jeste kousek klobasky, ale jinak jsem se drzela postupu. Pridavam bodik a fotky...
Sodovko, moc děkuji Na takovou chválu nejsem zvyklá Já ji vařím taky docela často, ale se zeleninou jsem ji ještě nedělala. Ale nakonec, proč nezkusit
Polívčičku jsem dělala již několikrát, ale recept zapomněla ohodnotit. Chybu napravuji. Polívka je vynikající a celé rodině móóóc chutná. Do polívky přidávám (když restuji maso) i mrkev a kousek petržele. Vše nakrájené na kolečka nebo půl kolečka. Zelenina dá polívce šmrnc. 
Merylas, za výbornou polívku posílám + 17 a všem co mají rádi přesnídávkové polívky, doporučuji tuhle polívčičku vyzkoušet.
Děkuji vám dámy za pochvalu, Aničko a tobě i za vloženou krásnou fotečku,jsem ráda, že polévka chutnala. Ivano, jíšku vždy rozšlehám s vodou a pak teprve přidám za stálého míchání do polévky. Horkou jíšku studenou vodou a když je už studená, tak teplou vodou. Tak snad už příště bude OK
+16Merylas díky za hezký typ na dobrou polévečkuVčera byla k obědu a pochutnali jsme siJen jsem přidala nastrouhanou mrkev. Bodík je tvůj a fotku přidávám
Tak dneska jsem ji zkoušela a kupodivu se povedla je výborná. Jen mi došla paprika tak jsem tam dala guloášové koření.jedinej problém jsem měla v zahušťování jíškou a ona se mi v polívce nerozpustila pořádně takže tam mám hrudky 
ale jinak chuťově je dobrá. Děkuji za pěkný recept
Fokusko, díky moc za fotečky, potěšilo mě to, opravdu
skusim davam bodik
Dádule, děkuji, jsem moc ráda, že nezklamala
Maruško,včera jsem vyzkoušela Vaši gulášovku a musím se přidat k ostatním.Je vynikající!!!
Děkuji, jsem ráda, že polévka chutná
Excellent ! Můžu sníst celej kotel
polévka je mňamka,já místo mletého masa mix dávám jen hovězí mleté
Aneto, jsem moc ráda, že polévka chutnala.
Maruško dnes jsem uvařila tuto polévku k obědu a musím potvrdit že je mooooc dobroučká.Určitě jí budu vařit častěji, děkuji za inspiraci.12 bodík
Všem děkuji za pochvalu, jsem ráda, že polévka chutná
Právě jsem ji dovařila a nevím nevím,jestli něco zbyde na tatku až dorazí z práce ...je moooc dobrá
Jj tu znám, vařili jsme ji v práci
polévka je prostě neskutečně mňamkovitá
Slávku, každý jednou s vařením začíná a pokud gulášovku vaří poprvé novomanželka, tak tam se stejně při neúspěchu více hledí na lásku než na ten nepodařený výtvor a na druhý pokus už se třeba vydaří
Jinak ta nasucho opražená mouka polévky a masové šťávy tak moc nezesvětlí, není třeba ani tak moc dlouho provářet, ale taky je ji třeba při zahušťování použít malinko více oproti mouce neopražené
Gulášovku jsem už vařil jistě stokrát a stejně se rád podívám na nějaký recept-nedovedu si představit, že nějaká ženská, nedejbůh manželka ji vaří poprve. Myslel jsem, že tuto polévku z mletého masa/hovězího/ jsem vymyslel já. A vida! S tou moukou na jíšku je dobrý tip. Ono je to s tou hladkou moukou na jíšku problém, ne a ne zhoustnout. Už dávno dávám polohrubou a jenom ZÁKLOTKU. tEN vÁŠ TIP ZKUSÍM.
polévka mi bublá na plotně, už se na ní těším, zítra bude pěkně rozležená. Je opravdu výborná
Také jsem ji dnes udělala poprvé a moc nám chutnala!
Děkuji
polévky jsou základ všeho, u nás doma velmi oblíbené posílám bodík
tedˇ jsem jí uvařila k obědu a celá rodina si pochutnala jen jsem nečekala 20 min.,než se maso povaří,ale mínˇ jak 10min a bylo to super ! chválím
Zdeni, děkuji,jsem moc ráda, že polévka chutnala.
Tato polévka je báječná!A když dovařím a naliju do talíře,posypu na ozdobu i šmak čerstvou zelenou petrželku.K tomu čerstvý chléb a je to na jedničku!
Vcera jsme meli polevku k veceri Ac jsem nikdy predtim gulasovku nevarila, povedla se na jednickuJen se po ni zaprasilo 
a tak ti pridavama zaslouzeny bod
Tak přesně takovou děláme taky, jenom jíšku a česnek dávám hned po zalití a maso jenom hovězí. Je výborná a rychlá, většinou už maso nekrájím, ale rovnou melu
dnes sem ji delala poprve a byla super
alus.s, jsem moc ráda,že chutnala. U nás v rodině je oblíbená, je celkem rychle uvařená a taky není drahá, když je z mletého masa.
gulášovka z mletého masa? Uvařila jsem ji dnes k obědu a povedla se ani jsem nedávala polévkové koření,použila masox a nakonec ještě přidala zelenou petrželku. Autora chválím
Merylas, Já věřím, že bych na ni narazil, kdybych ovšem žil v Čechách a ne za oceánem. Po té české hospodské kuchyni se tu našinci asi stýská nejvíc. Jó taková vesnická hospoda s plným parkovištěm, to je přímo symbol dobrot k sežrání.
Drobku, i v dnešní době někde na tuto polévku narazíte , vaří se pořád. Někdy do ní přidávám na kolečka nakrájenou klobásu.
tejaja....no...boli sme oslavovat v jihlave a ceskych budejiciach...bolo skvele az na tie antibiotika :o)))
Nojo, tohle vypadá jako pravá hospodská gulášofka z dob mého mládí a socialistického pohostinství. Okamžitě zařazuju do repertoáru.
výbušná , kde jsi byla ??? A to "s" za "z" zaměníme sami :)))
z mleteho masa...ospravedlnujem sa za to *s*
tak toto sa zda velmi zaujimave....gulas s mleteho masa...rozhodne vyskusam a napisem ako chutilo
gulášová polévka recept polévka mleté maso polévka z mletého masa gulasova polevka mlete maso gulášová polívka z mletého masa pravá gulášová polévka gulasova z mleteho gulasova polevka bez masa recepty z mleteho masa hospodská gulášovka polévka gulášová gulasova polivka recept gulášová polévka z mletého masa guláš z mlétého masa gulášová polévka z mlétého gulášová polévka gulášová polévka s masem gulášovka s mletým masem gulášová polévka z mletého masa recept pravá gulášová polévka gulasova polevka s mletym masem gulašovka z mletého masa gulášová polívka gulášová polévka z mletého masa gulasova polevka s mleteho masa mleté maso recepty gulášovka z mletého masa gulášová polévka mleté gulasova polevka polévka s mletým masem recept gulášová polévka gulášová polévka z mletého masa recept recept gulášová polévka gulášová polévka s mletým gulášová polévka recept polévka mleté maso gulášová polévka s mletým masem recept na gulášovou polévku polévka z mletého masa polévky recepty gulášová polévka z mletého recept gulasova polevka z mleteho masa
