Kovbojské fazole

Name: Kovbojské fazole
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Jihoamerická, Americká
Ingredients: 2 paprikové klobásy; 1 hrnek červených fazolí (nebo jiných barevných); 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 konzerva loupaných rajčat; sůl; mletý pepř; sladká paprika; chilli (nebo pálivá paprika, čerstvá chilli paprička); jíška; olivový olej; jarní cibulka na posypání

Kovbojské fazole jsou klasický a velice oblíbený recept. A pokud použijete fazole sterilované, je i mnohem rychleji připravený. Pomohou vám nasytit rodinu poměrně levně a za doprovodu zeleninové přílohy také zdravě.

Paprika

37 názorů

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby namáčení fazolí

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

4. 9. 2009 21:44

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	837 kJ / 200 kcal
Bílkoviny	6,07 g
Tuky	1,10 g
Vláknina	11,39 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	38,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme česnek nakrájený na jemné plátky.
K cibuli přihodíme na kousky nakrájenou klobásu a koření a znovu opečeme.
Fazole, které jsme nechali minimálně 12 hodin namočené ve vodě, uvaříme.
Jak uvařit fazole, aby nenadýmaly
K cibulovému základu přidáme vařené fazole i s konzervou rajčat, které v plechovce trochu rozsekáme nožem.
Zahustíme trochou jíšky a provaříme. Na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou.
Jak připravit jíšku
Podáváme s chlebem nebo knedlíkem, vhodnou přílohou je i pita chléb nebo tortilla.

Uvařeno (21×)

Přidat do oblíbených (907×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ajveniny mexické fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ajvena 55 min

Bretaňské fazole Videorecept

Bretaňské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Fazole nejen pro chlapy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirkacz 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 40×

Osvědčené luštěninové recepty

Levné vaření: Dušené zelí s brambory, placičky z ovesných vloček nebo kari z červené čočky vyjdou na pár korun

Video Hodnocení 107×

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť

Komentáře

Bombadyl

20. 11. 2016 14:58

Jíška je naprostý nesmysl, stejně jako knedlík , k tomuto jídlu. Už vidím kovboje jak na ohni ještě dělá jíšku. Konzervované měli jen ty fazole, ale ne rajčata. Navíc tam naprosto chybí špek, který byl vždy nevyhnutelností, neboť se jednodušeji převáží, než sádlo.

Sonja

17. 11. 2016 08:59

Michaela: jíška a ešte kupovaná

Mirka

18. 8. 2016 20:08

Myslím, že by se hodila i rýže nebo těstoviny.

Zaneta73

4. 10. 2015 19:22

Je to super rychlovka a obrovská mňamka. Taky se to dá trošičku poupravit....co dům dal. Moc ráda a často se k této dobrotě vracím

Paprika

19. 2. 2015 12:13

Mirka: ... kdyby se někdo obtěžoval číst poznámku u receptu ...

Mirka

19. 2. 2015 08:14

Kovbojske fazole s knedlikama? Predstavuju si ty kovboje jak si vari knedlu v kotliku a musim se smat.

cabadajviktor

14. 2. 2015 19:02

Rychlé strašně dobré a co jsem tento recept zahlédla vaříme ho často,všem moc chutná.

Michaela

9. 3. 2014 20:36

Bohumila Salachová: Haha, jste vtipná. Klobása a jíška = zdravá strava???

Eliza

20. 5. 2013 20:32

Je to super mňamka, posílám fotky. Bod už tam je asi 4 roky...

janatka

30. 4. 2013 13:46

Skvělé,jednoduchý,rychlý!!

U nás s chlebem.

BILKOVAI

30. 1. 2012 16:58

Mňam,jsme hodně fazoloví, hlavně manžel

Akorát bych si to dala s chlebíčkem

...+1

Bohumila Salachová

30. 1. 2012 12:42

Výborné a děkuji, patří to ke zdravé a rychlé stravě, což potřebujeme, nikdo dnes nemá čas a také nechceme stále jíst vyloženě masové pokrmy. B.Salachová

Paprika

18. 5. 2011 18:37

Jana73 - moc mně těší.

Děkuji za fotku a vidím, že jste to měli s celozrnným pečivem, což je i moje oblíbená příloha.

jana73

17. 5. 2011 16:34

Papriko

dnes jsem potřebovala nějaký rychlý oběd. Vybrala jsem si tvůj recept a můžu jen chválit a chválit. Je to velmi rychlé a dobré.Dovolila jsem si přidat fotku a samozřejmě bod