Pečené fazole s mrkví

www.toprecepty.cz Kuchař:

Luštěniny 2 názory

54
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Suroviny

10 dkg mrkve
3 jablka
2 lžíce oleje
20 dkg sterilizovaných červených fazolí
3 cibule
2 stroužky česneku
bobkový list
1/2 l zeleninového vývaru
7 dkg rajčatového protlaku
1 lžičku ostré hořčice
2 lžíce octa
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci oleje opékáme asi 5 minut fazole, pak je opláchneme studenou vodou a dáme okapat.

  2. Rozpálíme troubu na 180°C, cibuli a česnek drobně nakrájíme spolu s bobkovým listem a zlehka osmažíme.

  3. Přidáme fazole a vývar přivedeme k varu.

  4. Umícháme rajčatový protlak s octem a hořčicí a a přimícháme do fazolové směsi.

  5. Mrkev a jablko oloupeme, mrkev nakrájíme na kolečka, jablko rozčtvrtíme odstraníme jádřince, dužinu nakrájíme na plátky a dáte podusit.

  6. Zlehka podušenou zeleninu přidáme k fazolím, opepříme, osolíme, přeložíme do ohnivzdorné mísy a přikryté alobalem pečeme 30 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Pečené fazole s mrkví

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo