Jak připravit ty nejlepší vdolky. Podávat je můžeme naslano nebo nasladko se švestkovými povidly
Vdolky jsou tradiční sladké kynuté jídlo. Obvykle se podávají dozdobené povidly či marmeládou a doplněné kopečkem šlehačky, nebo s lahodnou tvarohovou náplní.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Příprava těsta na vdolky
- Zaděláme kvásek z teplého mléka, lžičky cukru, kvasnic a vrchovaté lžíce mouky.
- Kvásek necháme vzejít a mezitím si už připravujeme ostatní suroviny na těsto. Do mísy dáme mouku, vodu nebo mléko, cukr, špetku soli a máslo nebo sádlo.
- V některých receptech nalezneme také vajíčka, žloutky, rum, citronovou kůru či vanilkový cukr.
- Spolu s kváskem vše dobře propracujeme v nelepivé těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě nakynout.
Smažení vdolků
Dochucení vdolků
Vdolky podáváme a dochucujeme naslano nebo nasladko. Naslano se sypou sýrem a uzeninou, dochutí zakysanou smetanou a bylinkami. Lze je použít jako přílohu k omáčce, masu či polévce. Častěji je podáváme jako sladkou dobrotu, v tom případě je můžeme doplnit různými způsoby:
-
marmeládou
-
jablečným rozvarem
-
šlehačkou
-
zakysanou smetanou
-
strouhaným tvrdým tvarohem
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 5 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 7 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 10 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 11 hodinami
Komentáře