Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak vyčistit mlýnek na mák. Jednoduché postupy, které nám usnadní čištění přístroje
Zdroj: Pixabay

Mák je skvělá surovina, která nám chutná nejvíce v různých buchtách a koláčích. Hodí se také k posypání těstovin a jiných sladkých jídel. Kromě toho, že mák dobře chutná, je i velmi zdravý a výživný. Před použitím ho musíme důkladně pomlet.

Různé způsoby mletí máku

K mletí použijeme buď mechanický mlýnek, který si mnozí schováváme ještě po babičce, nebo moderní elektrický přístroj. S mechanickým mlýnkem se více zapotíme a budeme rádi, když nás někdo vystřídá. S elektrickým přístrojem je mletí otázkou chvilky - chutné jídlo, třeba nudle s mákem, pak bude rychle na stole. A poté musíme dobře vyčistit přístroj, ať už mechanický nebo elektrický.

Jak čistit elektrický kávomlýnek

Dobrým pomocníkem na mletí máku a jiných semínek (sezam, lněné semeno, slunečnice a další) je elektrický kávomlýnek. Mletí je rychlé a semena máme vždy čerstvě umletá. Zbytky rozemletých semen z přístroje dobře odstraníme, aby nezačaly žluknout nebo plesnivět. Stačí vzít několik obyčejných papírových ubrousků (nebo kuchyňskou papírovou utěrku) a pěkně dosucha mlýnek uvnitř vytřít. Poté ho můžeme uložit - nejlépe pootevřený, aby větral.

Jak čistit mechanický mlýnek

Pokud máme mechanický mlýnek, vyzkoušíme jednoduchou radu našich babiček - ke konci mletí do mlýnku nasypaly trochu krystalového cukru a ten mlýnek vyčistil. Pomletý cukr přidáme do nádivky nebo koláčů. Případně přístroj můžeme rozebrat a ještě důkladně vyčistit obyčejným zubním kartáčkem. Vykartáčujeme každou součást, aby v mlýnku nezůstalo žádné zapomenuté rozemleté semínko. Při čištění není potřeba používat vodu a mlýnek zbytečně namáčet. Kartáček si uložíme zase na příště.
Jemně pomletý mák využijeme do makových dobrot - určitě si na nich pochutnáme. Makovou náplň do koláčů a buchet připravíme podle našeho receptu na makovou náplň (nádivku), která voní po skořici a citronu.

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky