Holandský řízek
Původ názvu tohoto receptu je třeba hledat v původu sýra, který se právě do těchto řízků "holanďanů" přidává. Je to gouda nebo eidam, které dodají tomuto řízku nezaměnitelnou chuť. Po odležení obalujeme v trojobalu a smažíme.
Suroviny pro 7 porcí
7 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 10 293 kJ / 2 460 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,13 g |
Tuky | 212,64 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 613 mg |
Sodík | 1,42 g |
Sůl | 3,20 g |
Sacharidy | 11,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento řízek, někde známý i jako holandský, je dost podobný soukenickému, ve kterém ale chybí sýr.
Zdroj: Receptury teplých pokrmů
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 1. 2024 21:32
Mikesanda1: Samé pomluvy!
18. 11. 2022 07:21
Iljusa: dobrý nápad -v troubě.Dík
13. 11. 2021 13:30
recept je dobry jen davam pul plecka pul bucku..a se syrem nesetrim..je to pak neuveritelne stavnate a chutne..nejlepsi s bramborovou kasia okurkovym salatem jak s kysanou smetanou tak i s octovou zalivkou..proste paradni nedeleni obed ci sobotni
10. 2. 2019 14:13
Tak tyto řízečky byly oblíbené za totáče, v masně byl k dostání bůček, ostatní maso náš řezník spíše přiděloval. Místo sýru se někdy přidávalo jen mléko.
6. 10. 2015 10:47
Eli: sýr nemá razit, jen doplňuje výslednou chuť. Takhle se tyto řízky dělají v jídelnách a hospodách (recept je z Receptur) - u nás chutnaly
Jestli máš pocit, že je ho tam pro vás málo, klidně ho přidej víc.
Jestli máš pocit, že je ho tam pro vás málo, klidně ho přidej víc.
6. 10. 2015 10:44
A není tam toho sýra nějak málo? Na 640g masa jen 90 g sýra - je tam vůbec poznat?
9. 6. 2015 17:10
Uděluji bodík
8. 6. 2015 21:42
.....tyhle řízky miluji a dělám úplně stejně.....sákryš, už nějak dlouho jsem je nedělala! Tož se musím polepšit....díky za připomenutí
8. 6. 2015 20:29
To už jsem měla ráda jako dítě
8. 6. 2015 20:18
Ivo, budu muset udělat, máme tuto dobrotu všichni moc rádi
8. 6. 2015 14:56
máme moc rádi, jen nedávám vejce do masa, řízek mi drží i bez něj. Peču na plechu, vyloženém pečícím papírem. Dáváš sem samé dobrotky, soukenický řízek byl , jen se po něm zaprášilo
8. 6. 2015 08:48
zizala: byla jsem nucená dát víceméně zbytek z trsu ze zahrady - tu, co máme na dvoře k rychlému podání do kuchyně, mi manžel nechtě postříkal i se stromama (jedlá až po týdnu od postřiku)
8. 6. 2015 08:46
Dělám stejně, sýr dávám goudu a petrželky asi víc, bývá tam zřetelně vidět
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 9 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 23 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 23 hodinami
Banana split
Přidáno před 23 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Právě bylo uvařeno:
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Moanka uvařila před 2 hodinami
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 7 hodinami
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 7 hodinami
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 7 hodinami
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 10 hodinami
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 10 hodinami
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 13 hodinami
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 13 hodinami
Luxusní brownies
eliska.melichova22 uvařila před 14 hodinami
Kýta na černém pivu
NellaGW uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak udělat nejlepší holandské řízky? Připravili jsme pro vás názorné video, podle kterého je zvládnou i začátečníci na výbornou
MasterChef Česko: Fantastický holandský řízek! Víte, jak ho mít co nejvíce šťavnatý?
Jak připravit masové karbanátky se sýrem? Holandské řízky jsou oblíbené mezi dětmi i dospělými
Další recepty
Tématické fráze: sekaný mletý řízek se sýrem sekany řízek soukenický řízek soukenický řízek se sýrem soukenický řízek se sýrem recept na sekaný holandský řízek soukenický mletý řízek recept na smažený soukenický řízek soukenický sekaný řízek holandský řízek se sýrem smazeny sekany rizek sekane rizky se syrem soukenické řízky soukenický řízek recept řízek se sýrem holandsky sekany rízek smazeny rizek se syrem smažený řízek recept na sekaný rizek sekane rizky
Suroviny: bůček vepřový, sýr tvrdý, vejce, mléko, sůl, pepř mletý, nať petrželová, vejce, mouka hladká, strouhanka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPRr
13 názorů