jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  40 000  receptů

TOP 10 recepty

V této sekci najdete nejlépe hodnocené recepty za posledních 14 dnů. Žebříček 50 nejlépe hodnocených receptů za celou dobu fungování topreceptů najdete v sekci TOP STAR recepty.

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou
Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou

Suroviny: piškotový korpus: 8 vajec 8 lžic cukru krupice 4 PL hladké mouky 4 PL polohrubé mouky krém: 750 ml mléka 2 pudingy ( jogurtové nebo vanilkové ) 3-4 PL cukru 250 g másla jahody poleva: 2 vejce 150 g mouč. cukru 3 PL kvalitního kakaa 250 g Omegy nebo jiného 100% tuku

Postup: Nejdříve připravíme piškotové těsto: postupně rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a...

 
Chléb s pâte fermentée
Chléb s pâte fermentée

Suroviny: pâte fermentée (staré těsto): 130 g vody 200 g pšeničné chlebové mouky asi 2 g čerstvého droždí špetka soli Dále: 310 g vody 50 g žitné chlebové mouky 200 g pšeničné chlebové mouky 150 g hladké mouky 3 g čerstvého droždí 2 rovné lžičky soli 2 lžičky drceného kmínu

Postup: Přibližně den předem umícháme staré těsto (pâte fermentée). Droždí rozmícháme ve vodě, přidáme mouku a sůl a...

 
Paštičky s krémem a ovocem
Paštičky s krémem a ovocem

Suroviny: Listové těsto, vejce na potření. Krém: crema pasticcera - viz poznámka (nebo jiný krém ze žloutků), 250 ml tekuté šlehačky, moučkový cukr dle chuti. Náplň: lesní jahody nebo jiné ovoce, raději drobnější nebo nakrájené na malé kousky.

Postup: Nejdříve si uvařím crema pasticcera (viz poznámka) a nechám vychladnout přikrytou fólií. Listové těsto rozválíme. V jedné polovině si lehce...

 
Plněný šunkový závitek zapečený v bramborových plátcích
Plněný šunkový závitek zapečený v bramborových plátcích

Suroviny: 1 brambor 2 plátky šunky 100 g šmakounu olej sůl libovolné koření - já použila adžiku na šmakouna, koření na hranolky

Postup: Nastrouháme nebo nakrájíme tenké plátky šmakounu, rozprostřeme na plát šunky, okořeníme a zatočíme. Z oloupaného bramboru pomocí škrabky seškrábneme tenké delší plátky brambor, které omotáme kolem šunkového závitku, okořeníme, nebo jen osolíme a potřeme peroutkou...

 
Barevné jahodové řezy
Barevné jahodové řezy

Suroviny: na jahodovou náplň: 500 g jahod hrnek vody půl hrnku cukru 2 pudingové prášky jahodové na korpus: 5 vajec 5 lžic cukru 2 lžíce oleje 5 lžic hl.mouky lžička kypř.prášku Na máslovou náplň: 7 žloutků vanilka 500 ml mléka 5 lžíce hl.mouky 2 lžíce škrobu 250 g másla cukr dle chuti cca půl hrnku trochu rumu 500 ml smetany 2 lžíce kokosu

Postup: Nejprve si uděláme jahodovou...

 
Květákovo-sýrová roláda bez mouky
Květákovo-sýrová roláda bez mouky

Suroviny: 1 menší květák 1 vejce oregano sůl 50-100 g mozzarelly 50 g šunky 50 g sýra ementálového typu 5 lžic sekaných rajčat (může být z konzervy) lžička cukru bazalka nebo oregano parmezán

Postup: Květák, rozebaný na malé růžičky, povařte asi 5 minut v osolené vodě. Můžete jej i předem rozdrtit v robotu, případně po uvaření rozmačkat vidličkou. Přelijte přes cedník, nechte důkladně okapat a...

 
Kakaová roláda s banánem a jogurtovým krémem
Kakaová roláda s banánem a jogurtovým krémem

Suroviny: 5 vajíček 100 g cukr krupice 100 g polohrubé mouky 3 lžíce horké vody 2 lžíce kvalitního kakaa 3 banány krém: 0,5 l rostlinné šlehačky 3 lžíce cukru 500 g jogurtu může být i ovocný, ale plnotučný

Postup: Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáváme po lžících vodu a nakonec mouku a kakao. Pečeme na pečícím papíru asi 15 minut. Po upečení srolujeme roládu po delší straně i s papírem a...

 
Letní kuřecí přírodní řízek
Letní kuřecí přírodní řízek

Suroviny: 2 kuřecí prsa česnek sůl mletý pepř hladká mouka olej na smažení lilek bílý jogurt

Postup: Z masa nařežeme řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehounce potřeme rozetřeným česnekem. Obalíme v hladké mouce, sklepneme přebytky a řízečky usmažíme do červena. Na druhé pánvi usmažíme kolečka lilku a na papírovém ubrousku je necháme okapat. Bílý jogurt smícháme s rozetřeným česnekem a...

 
Plněné grilované cuketové rolky
Plněné grilované cuketové rolky

Suroviny: 5 plátku z cukety nakrájených podélně 5 plátků anglické slaniny 100 g tvarohu 50 g nivy červená paprika pažitka nebo bazalka sůl, pepř

Postup: Plátky cukety a slaniny opečeme na grilovací pánvi. Slaninu jen krátce z jedné strany, aby se dala srolovat. Tvaroh smícháme s jemně nastrouhanou nivou a paprikou na malé kousky. Dochutíme solí a pepřem. Na plátek cukety položíme slaninu,...

 
Krémová květáková polévka s bramboráčky
Krémová květáková polévka s bramboráčky

Suroviny: 1 střední květák 1 lžíce másla 1 šalotka 2 brambory 1 cm zázvoru na kousky 1.5 l vývar zeleninový nebo voda + bujon 100 ml smetany na vaření 1 bobkový list sůl, pepř, kdo chce, trochu pol. koření bramboráčky 2 střední brambory 1 žloutek 40 g parmezánu měla jsem na půl s eidamem špetka sušeného česneku a majoránky petrželka olej na smažení

Postup: Nakrájenou cibuli zpěníme na...

 


Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz