jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  39 000  receptů

TOP 10 recepty

V této sekci najdete nejlépe hodnocené recepty za posledních 14 dnů. Žebříček 50 nejlépe hodnocených receptů za celou dobu fungování topreceptů najdete v sekci TOP STAR recepty.

Polévkové koření z libečku
Polévkové koření z libečku

Suroviny: Mísu libečku i se stonky - čím více, tím lépe, 4 dcl vody, 1 lžička soli, 1 lžíce pokud možno čerstvé majoránky, 2 lžíce slunečnicového oleje.

Postup: Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 min. Směs scedíme přes bílé plátýnko, pořádně vymačkáme. Do tekuté směsi přidáme sůl, 2 lžíce oleje a majoránku a vaříme tak dlouho, až výluh...

 
Jíška do zásoby, na potom
Jíška do zásoby, na potom

Suroviny: tuk - máslo, sádlo hladká mouka Použila jsem 250 g sádla a 250-300 g hladké mouky

Postup: Použijeme nepřilnavý hrnec, nejlépe se silnějším dnem. V něm rozpustíme tuk, vsypeme mouku a dobře rozmícháme, dohladka. Na mírném plameni pak za stálého (nebo velice častého) míchání smažíme, než jíška změní barvu - ze světlounké mírně ztmavne. Trvá to přibližně 20 minut, než hotovou jíšku sundáme z...

 
Květákové smaženky se sýrem
Květákové smaženky se sýrem

Suroviny: 1 květák 2 vejce 150 ml mléka 100 g tvrdého sýra 100-120 g hladké mouky sůl pepř tuk na smažení

Postup: Syrový květák i sýr nastrouháme, přidáme zbytek surovin a vymícháme těstíčko (hustší než lité). Hmotu nabíráme lžící a na rozpáleném tuku ji roztlačíme na placičku - smažíme z obou stran, do zlatova. Podáváme s brambory a tatarkou.

 
Ananasové řezy s kokosem
Ananasové řezy s kokosem

Suroviny: Piškot: -250 g cukru -3 vejce -250 g okapaného kompotovaného ananasu -50 g šťávy z ananasového kompotu -125 g bílého jogurtu -100 g oleje -250 g hladké mouky -50 g strouhaného kokosu -1 sáček kypřícího prášku Kokosový krém: -300 ml kokosového mléka -50 g cukru -4 plátky želatiny -300 g smetany na šlehání -40 ml Malibu -10 g strouhaného kokosu Na dokončení: -mléčná...

 
Smažený sekaný řízek s celerem
Smažený sekaný řízek s celerem

Suroviny: 500 g mleté vepřové plece 100 g najemno nastrouhaného celeru 2 vejce 50-60 ml mléka 100 g hladké mouky pepř sůl Na obalení: vejce hladká mouka strouhanka

Postup: Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici. Z odleželé směsi pak tvarujeme ploché řízečky, které klasicky obalíme v trojobalu a v oleji dozlatova z obou stran usmažíme. Podáváme s brambory a...

 
Holandská omáčka v MT
Holandská omáčka v MT

Suroviny: 150 g másla 3 vaječné žloutky 1 lžíce bílého vína nebo vody 1 lžíce citronové šťávy sůl čerstvě mletý bílý pepř

Postup: Máslo rozpustíme v zakryté míse tři minuty na 500 W. V míse vhodné do MT našleháme metličkou žloutky se lžící vína / vody / a pomalu zamícháme rozpuštěné máslo. Připravenou směs vaříme v MT 1 minutu na 500 W, důkladně zamícháme a dáme ještě na jednu minutu. Omáčku opět...

 
Zeleninové placky
Zeleninové placky

Suroviny: 2 menší cukety 1 tuřín 2 mrkve 1/2 menšího celeru 3 vařené brambory 1 cibule pár listů libečku a medvědího česneku sušený česnek - práškový sůl, pepř 2 vejce trošku muškátu

Postup: Neloupané cukety nastrouháme nahrubo, dáme do misky, posolíme a necháme chvíli pustit vodu. Ostatní zeleninu nastrouháme na jemno. Do této zeleniny přidáme důkladně vymačkanou cuketu, rozmačkané brambory,...

 
Bylinková sůl
Bylinková sůl

Suroviny: hrubozrnná sůl drcené sušené bylinky

Postup: Základem pro recept je zajistit si už v sezóně dostatek bylin a nakrájené je ve stínu dobře usušit. Každý ví, která bylinka mu voní nejvíc, kterou používá častěji a kterou zase méně. Proto bych doporučila vznikající směs bylin s pauzami očichávat (krásná práce!), dolaďovat a až si budete téměř jistí, zkuste jí posypat pár brambor a upéct. Máte-li...

 
Dort pro tesaře
Dort pro tesaře

Suroviny: 1. korpus - spodní: 10 vajec 300 g cukru písek 10 lžic oleje 50 g kakaa 250 g hladká mouka 1 prášek do pečiva 2 .korpus - spodní 10 vajec 300 g cukru písek 10 lžic oleje 300 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 3. korpus -roláda kmen 3 vejce 3 lžíce cukr písek 3 lžíce polohrubé mouky ½ lžičky prášku do pečiva Krém tvarohový (1 dávka): 250 g másla (raději používám...

 
Konzumní kmínový chléb s jogurtem
Konzumní kmínový chléb s jogurtem

Suroviny: Suroviny: 30 g pravidelně krmeného žitného kvásku 120 ml (g) vody 150 g žitné chlebové mouky – smícháme, zakryjeme a necháme v teple místnosti kvasit asi 12 hodin Dále: 330 ml (g) vody 80 g bílého jogurtu 2,5 lžičky soli 2-3 lžičky drceného kmínu 2 lžičky oleje 150 g žitné chlebové mouky 450 g pšeničné chlebové mouky

Postup: Do vykynutého kvásku přidáme zbytek vody, mouky a...

 


Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz