Kuřecí prsa s omáčkou

Name: Kuřecí prsa s omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; hladká mouka; sladká červená paprika; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; přepuštěné máslo (nebo máslo s trochou oleje); 250 ml sladké smetany; 200 ml vývaru; 2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžička worcesteru; 2 větší cibule

Kořeněná kuřecí prsa zapečená v troubě a na talíři přelitá jemnou hořčično-smetanovou omáčkou připravenou z výpeku překvapí skvělou chutí a lehkou přípravou. Výbornou přílohou jsou k tomuto pokrmu opečené brambory.

Hodnocení receptu je 4,9 (257×)

Bahula

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 91

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 161 kJ / 995 kcal
Bílkoviny	128,65 g
Tuky	37,59 g
Vláknina	11,74 g
Cholesterol	365 mg
Sodík	554 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	33,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme papírovou utěrkou, odblaníme a nakrájíme na plátky. Plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce, kterou jsme smíchali s mletou červenou paprikou. Krok 2: Na másle kuřecí prsa zprudka opečeme (lze použít přepuštěné máslo nebo k máslu přidat trochu oleje, aby se nepřepalovalo). Opečené plátky masa vložíme do zapékací mísy, na každý dáme malý kousek másla, přikryjeme alobalem a dáme na 20 minut zapéct do trouby. Krok 3: Výpek (pokud se přepálil, rozpustíme kousek másla) jemně zaprášíme moukou a promícháme, přidáme hořčici a smetanu, rozředíme vývarem, přidáme worcesterovou omáčku a provaříme. Krok 4: Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme dozlatova. Kuřecí plátky přelijeme omáčkou, přidáme opečenou cibulku a podáváme s opékanými brambory.

Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme papírovou utěrkou, odblaníme a nakrájíme na plátky. Plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce, kterou jsme smíchali s mletou červenou paprikou.
Na másle kuřecí prsa zprudka opečeme (lze použít přepuštěné máslo nebo k máslu přidat trochu oleje, aby se nepřepalovalo). Opečené plátky masa vložíme do zapékací mísy, na každý dáme malý kousek másla, přikryjeme alobalem a dáme na 20 minut zapéct do trouby.
Výpek (pokud se přepálil, rozpustíme kousek másla) jemně zaprášíme moukou a promícháme, přidáme hořčici a smetanu, rozředíme vývarem, přidáme worcesterovou omáčku a provaříme.
Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme dozlatova. Kuřecí plátky přelijeme omáčkou, přidáme opečenou cibulku a podáváme s opékanými brambory.

TIP: Jak připravit kuřecí prsa s lahodnou omáčkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2 245× přidáno)

Označit jako uvařené (111× uvařeno)

Přidat komentář (91 komentářů)

Ohodnotit recept (257 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa s omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jAzR

Hořčicovo - smetanová kuřecí prsa/ Horčicovo-smotanové kuracie prsia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mia2404

Kuřecí plátky v bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí prsa v okurkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 30 min

Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nikolina 75 min

Zobrazit více

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 15 min

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 130 min

Ořechovo-jablečný koláč II Videorecept

Ořechovo-jablečný koláč II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Rychlá celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 45 min

Čokoládový pohár s mascarpone Videorecept

Čokoládový pohár s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Vaření
Pečení
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kuřecí prsa s omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jAzR

Náhodný recept

Červená čočka s pohankou, majoránkou a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 1 hodinou

Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Jemná salámová pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Rolovaná kuřecí stehna s arašídovou omáčkou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené brambory s mletým masem a nivou

Přidáno před 18 hodinami

Větrníkové kostky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (91)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jindrastec 1. 5. 2026 11:51

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré

milan.sultys 14. 3. 2026 21:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné, rychlé

Penkapa 14. 8. 2025 16:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Prostě vynikající

zujali 7. 3. 2025 11:34

Vypadá to lákavě. Ukládám do oblíbených a brzo vyzkouším

Erika2202 15. 1. 2025 13:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné 😋

PatrusCz 8. 9. 2024 09:43

Dnes na oběd a Opravdu dobrota

vklinerova 13. 4. 2024 17:17

Výborné.😋

romankrejcik 30. 1. 2024 16:57

Uvařeno a bylo to skvělé! Díky! :)

Lukastichy přidal novou fotografii! 22. 1. 2024 20:23

Kacasek25 14. 7. 2023 10:02

Super recept ... 😀 Jen za mě bylo potřeba omáčku trochu dochutit, takže jsem přidala: sůl, pepř, kari a česnek, ale to je již otázka chuti...😀

em.ben 31. 5. 2023 09:58

Pekla jsem na 120 stupňů 20minut a maso bylo krásně šťavnaté a nic se nepřipeklo. Dobrý recept, děkuji 😊

Ametymka 25. 4. 2023 20:30

Dnes jsem uvařila recept s rýží, maso dělala na pánvi, a všem to moc chutnalo. Takže paleček 👍, děkuji, ukládám!😊

Makicat 28. 1. 2023 18:20

Výborné a jednoduché 👌

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 13:52

Bahula 23. 1. 2022 10:43

sefrovka: Děkuji. Jsem ráda, že chutnalo

Načíst další komentáře (15)

Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Gruzínská omáčka satsivi z vlašských ořechů dodá kuřeti božskou chuť a vůni. Podávat se dá teplá i studená

Cikánské kuře: Jemně pikantní a šťavnaté maso pečené společně s bramborami hraje rozmanitými chutěmi všech ingrediencí

Pět rychlých receptů z kuřecích prsou: Napíchněte je na špíz, zabalte do tortilly nebo připravte šťavnaté pikantní kari

Video Hodnocení 239×
Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež

11 foto Hodnocení 2×
Časté chyby při přípravě kuřecího masa: Upřednostněte šťavnatost před vysušením

5 foto Hodnocení 8×
Jak mlít nebo drtit koření? Čerstvě umleté dá vašim jídlům tu nejlepší chuť a vůni

Video Hodnocení 38×
Jak připravit kuřecí prsa s omáčkou? Hořčično-smetanová chuť vás naprosto okouzlí

Sladkokyselá meruňková omáčka: Luxusní doplněk k tvarohovým nokům, bramborovým šiškám i drůbežímu masu

Video Hodnocení 17×
Jak uvařit kuřecí prsa s omáčkou? O pestré dochucení se postará hořčičná omáčka

15 receptů
15 tipů na rychlá jídla: Poradíme, co dobrého uvařit z kuřecího masa

Přečtěte si

15 tipů na rychlá jídla: Poradíme, co dobrého uvařit z kuřecího masa

Jak snadno udělat maso? Tyto praktické tipy se vám budou při přípravě hodit Hodnocení 3×

Jak snadno udělat maso? Tyto praktické tipy se vám budou při přípravě hodit

Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež Hodnocení 239×

Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež

Gruzínská omáčka satsivi z vlašských ořechů dodá kuřeti božskou chuť a vůni. Podávat se dá teplá i studená

Pět rychlých receptů z kuřecích prsou: Napíchněte je na špíz, zabalte do tortilly nebo připravte šťavnaté pikantní kari

Sladkokyselá meruňková omáčka: Luxusní doplněk k tvarohovým nokům, bramborovým šiškám i drůbežímu masu

Cikánské kuře: Jemně pikantní a šťavnaté maso pečené společně s bramborami hraje rozmanitými chutěmi všech ingrediencí

Jak uvařit kuřecí prsa s omáčkou? O pestré dochucení se postará hořčičná omáčka Hodnocení 17×

Jak uvařit kuřecí prsa s omáčkou? O pestré dochucení se postará hořčičná omáčka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky

Petaja před 1 hodinou

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

amyla před 2 hodinami

Jablečný dort s piškoty, nepečený

[email protected] před 2 hodinami

Bramborové knedlíky

[email protected] před 2 hodinami

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Pupikraska před 3 hodinami

Turecké jogurtové brambory Videorecept

Alamatej před 13 hodinami

Kyselá čočková polévka

magdalenka před 16 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí prsa, recepty z kuřecích prsou, kuřecí prsa recepty, kuřecí prsa recept, kuřecí prsa s omáčkou, recepty kuřecí prsa, recept kuřecí prsa, recept na kuřecí prsa, omáčka z kuřecích prsou, kuřecí s omáčkou, recepty na kureci prsa, kuřecí maso s omáčkou, recept z kuřecích prsou, recepty s kurecich prsou, kuře s omáčkou, omáčka ke kuřecímu masu, kureci prso, kuřeci prsa omacka, kuřecí prsa-recepty, kuřecí prsa recepty s omáčkou

Suroviny:
prsa kuřecí, mouka hladká, paprika sušená sladká, česnek, sůl, pepř, ghee, smetana sladká, vývar masový, hořčice plnotučná, omáčka worcesterová, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Buchta z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jollka

Kuřecí prsa s omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (91)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 239× Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež

11 foto Hodnocení 2× Časté chyby při přípravě kuřecího masa: Upřednostněte šťavnatost před vysušením

5 foto Hodnocení 8× Jak mlít nebo drtit koření? Čerstvě umleté dá vašim jídlům tu nejlepší chuť a vůni

Video Hodnocení 38× Jak připravit kuřecí prsa s omáčkou? Hořčično-smetanová chuť vás naprosto okouzlí

Video Hodnocení 17× Jak uvařit kuřecí prsa s omáčkou? O pestré dochucení se postará hořčičná omáčka

15 receptů 15 tipů na rychlá jídla: Poradíme, co dobrého uvařit z kuřecího masa

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Kuřecí šunka lepší než z lahůdkářství: Připravíte ji snadno i ve vlastní kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 239×
Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež

11 foto Hodnocení 2×
Časté chyby při přípravě kuřecího masa: Upřednostněte šťavnatost před vysušením

5 foto Hodnocení 8×
Jak mlít nebo drtit koření? Čerstvě umleté dá vašim jídlům tu nejlepší chuť a vůni

Video Hodnocení 38×
Jak připravit kuřecí prsa s omáčkou? Hořčično-smetanová chuť vás naprosto okouzlí

Video Hodnocení 17×
Jak uvařit kuřecí prsa s omáčkou? O pestré dochucení se postará hořčičná omáčka

15 receptů
15 tipů na rychlá jídla: Poradíme, co dobrého uvařit z kuřecího masa

7 foto
Kuřecí šunka lepší než z lahůdkářství: Připravíte ji snadno i ve vlastní kuchyni