Utopenci - klasika

Utopenci jsou českým fenomén, který zná každý. Vedle nakládaného hermelínu patří mezi typický pijácký zákusek, který se z hospod přesunul do domácí kuchyně. Receptů na utopence je skoro tolik, kolik je kuchařek, ale vždy chutnají výtečně.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

blackpb

11 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava, + 5 denní uležení)

3. 5. 2014 10:17

Nutriční hodnoty

Energie	1 658 kJ / 396 kcal
Bílkoviny	7,18 g
Tuky	1,16 g
Vláknina	14,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	81,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kolečka, špekáčky oloupeme, podélně rozřízneme, řez lehce pomažeme hořčicí a vložíme nakrájenou cibuli.
Na dno láhve rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, 1/4 povařeného koření a vrstvu 4 ks naplněných špekáčků. Opakujeme až do naplnění sklenice (vychází cca 4 vrstvy), občas vložíme i feferonky. Poslední vrstvu pokryjeme zbytkem cibule, můžeme zajistit špejlí a zalijeme vychladlým nálevem až po okraj sklenice. Uzavřeme víčkem a necháme 5 až 7 dní uležet v chladu.

Poznámka autora receptu

Jednoduché a chutné.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (124x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ladislav51 30 min

Kotaskovic utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mikotas 60 min

Moji utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Načíst další

Komentáře

Olda

31. 12. 2015 10:32

Klasika ale zkuste obrátit poměr vody a octa je to lepší vyprošťovák.

Kamila

20. 11. 2015 21:05

Návod dobrý jen nalev se nedal konzumovat strašně hodně octa musela jsem zřídit dalším pulitrm a více cukru

marie

27. 5. 2015 09:31

to je přesně co hledám a za receptík děkuji !!!Nemám ráda ,,RYCHLOKVAŠKY Z BUŘTŮ,, ,ale pěkně uleželý utopence ...

Jan Plot

24. 1. 2015 10:16

Jak dlouho utrpení vydrží než se konzumují?

scofiq

11. 8. 2014 18:25

...jojo, samozřejmě, určitě - JEN SI KOMENTUJ

Simča

4. 5. 2014 16:28

bezvadné, dělám i tak, že buřtíky ještě proložím vrstvou kysaného zelí..

Simona Skolakova

4. 5. 2014 09:50

scofiq:autora receptu trochu omlouvá to,že je tu nový/á,jinak je tu vyhledávač a stačilo přidat fotku a eventuelně v komentářích připsat co dělá jinakTakže nevím,proč ti vadí komentáře,snad máme právo se k receptu vyjádřit nebo snad né?????
A foto by autor měl/a opravdu předělat a vložit ho správně,když už tu recept je,tak ať vypadá i fotečka jak má být