Anglické bochánky k čaji (scones)
Suroviny
Porce: 10 - 12
Nutriční hodnoty
Energie | 12 195 kJ / 2 915 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,06 g |
Tuky | 118,31 g |
Vláknina | 16,50 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 311 mg |
Sůl | 1,81 g |
Sacharidy | 397,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tyto scones jsou nejlepší teplé, servírované s dobrým jahodovým džemem a tzv. "sraženou" smetanou (clotted cream), která se bohužel u nás neprodává, a vyrobit s dá pouze z nepasterovaného mléka (viz www.labuznik.com/recipe.php?ID=29676). Jde ale také nahradit: do smetany na šlehání přidáme špetku moučkového cukru a šleháme do "přešlehání" - t.j. až je smetana skoro máslovitá. V kombinaci s touto smetanou, džemem a čajem s mlékem je to výborná svačinka - nebo v Anglii "odpolední čaj".
Recept mám od kuchařů ze sídla Jindřicha VIII. Hampton Court (tedy ne těch jeho, tak stará nejsem :) - těch, co tam nyní provozují kavárnu). Dobrou chuť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 5. 2014 21:40
19. 1. 2014 04:13
3. 10. 2013 22:42
22. 11. 2012 01:55
8. 8. 2012 16:32
5. 5. 2010 18:28
5. 3. 2010 20:42
5. 3. 2010 20:39
5. 3. 2010 20:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cheesecake od Evy
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové šneky s krémovou polevou
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí hořčicové řízečky
Přidáno před 4 hodinami
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 15 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Polévka z libečku s kroupami
komajda065 uvařila před 17 minutami
Mandarinkové řezy s kefírem
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Bramborové knedlíky
Krize uvařila před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 17 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 17 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 18 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 18 hodinami
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 18 hodinami
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 19 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 20 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď
Zákaz rozdělávání ohně čarodějnice v Praze nezastaví: Plameny se rozhoří na Ladronce, na špekáčky můžete jít do Žlutých lázní
Scones, anglické bochánky: Podávají se k snídani nebo k odpolednímu čaji
Další recepty
Tématické fráze: scones scones recept scone recept anglické moučníky recept na scones clotted cream anglické zakusky anglický zákusek scones recepty recept scones scons recept clotted cream recept koláčky scones bochánky scone recepty anglický bochánek recept scone anglický čaj čajové bochánky scones recept cz
Suroviny: mouka hladká, cukr, prášek do pečiva, máslo, mléko nízkotučné, vejce, sultánky
Anglické bochánky k čaji (scones)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BrnJ
9 názorů