Křupavé bramboráky
Do zlatova opečené, kmínem, česnekem a majoránkou vonící křupavé placičky, to jsou bramboráky. Oblíbená klasika z několika několika surovin, patřící k levným lidovým pokrmům našich babiček a dědečků.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 027 kJ / 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,36 g |
Tuky | 15,47 g |
Vláknina | 7,70 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 58,10 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 6. 2012 17:07
Přidávám 20. bodík a moc děkuji za recept a inspiraci, opravdu jsou s tou strouhankou móóc křupavé a dobré.
14. 4. 2012 13:49
lenka.poprocka@seznaqm.czNemám doma mouku tak to jdu dělat se strouhankou a děkuji za nápad
12. 1. 2012 11:43
Merylas:
Dnes jsem hledala recept na dobré bramboráky a vyčetla jsem, že se má struhadlo, na kterém brambory strouháme, potřít citronem. Pak prý nečernají. Budu je dělat až pozdě odpoledne, až příjde manžel z práce, tak to vyzkouším.
Zdraví Jarka
Dnes jsem hledala recept na dobré bramboráky a vyčetla jsem, že se má struhadlo, na kterém brambory strouháme, potřít citronem. Pak prý nečernají. Budu je dělat až pozdě odpoledne, až příjde manžel z práce, tak to vyzkouším.
Zdraví Jarka
11. 1. 2012 18:49
rebelka: BILKOVAI: holky jsem moc rada ze se vam recept libi... jinak trosku mleka tam nekdy take pridam ale to je ze jsou trosku jemnejsi kvuli tomu skrobu. Diky za bodik
11. 1. 2012 18:47
rebeka: Mléko se dává, aby brambory nečernaly
11. 1. 2012 18:37
BILKOVAI: je to tak..u nás dělá bramboráky manžel a zásadně tam místo ouky dává strouhanku, jsou vážně krásně křupavé.. ještě k postrouhaným bramborům přidá krapet mléka..proč, to nevím, ale je to moooc dobré..i proto, že to nemusím dělat já
posílám bodík
posílám bodík
11. 1. 2012 18:23
S tou strouhankou je to zajímavé. Simone, díky, že jsi upozornil na skvělý recept. Jinak bych si ho nevšimla ....+1
11. 1. 2012 18:16
16. 10. 2011 16:29
moc dobré
16. 5. 2011 21:32
Houbablee: dekuji .. tento recept mam od sve babicky a poprve jsem je delala take na tento zpusob a mohu rici ze se tez povedli ..
16. 5. 2011 19:30
Zkousela jsem poprve uvarit bramboraky a vybrala jsem si k tomu vas recept. Vysledek byl vynikajici! Dekuji moc za recept:)
16. 6. 2010 15:04
10. 6. 2010 15:59
10. 6. 2010 07:33
Kristýnko vítám Tě na topkách ať se ti tu mezi námi líbí.
Bramborák můžu pořád,ale se strouhankou jsem to ještě nedělala,vyzkouším a dávám bod
Bramborák můžu pořád,ale se strouhankou jsem to ještě nedělala,vyzkouším a dávám bod
10. 6. 2010 00:57
Bramboraky mame vsichni moc radi. Posilam bodik. 4+
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 19 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Mořské vlnky
Leennkkaa uvařila před 1 hodinou
Bábovka bez vajec a bez mléka
Roman111 uvařila před 3 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
babice uvařila před 5 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 8 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 8 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 8 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 8 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 9 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 9 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Křupavé bramboráky: Ke křupavosti pomůže nahradit mouku jinou ingrediencí a placky pak smažit na rozpáleném sádle
Staročeské bramborové dobroty: Jak se pečou sejkory, jak bác a co se dává do patentů? Připomeňte si s námi regionální lahůdky
Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky
Další recepty
Tématické fráze: jak se dělají bramboráky domácí bramboráky domácí bramboráky recept domaci bramborak bramboráky bez mouky křupavé bramboráčky bramboráky bramborak recept recept na bramborak dobré bramboráky dobrý bramborák bramboráky se strouhankou bramborak bramborák se strouhankou bramborák bez mouky zdravé bramboráky jak udelat bramboraky bramboráky recept jak udělat bramborak recepty na bramboráky
Suroviny: brambory, vejce, sůl, česnek, majoránka, strouhanka, olej
Křupavé bramboráky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1GVP
62 názorů