Domácí bramboračka
Talíř horké polévky, provoněné majoránkou a česnekem a zahuštěné máslovou jíškou skvěle zahřeje zejména v chladných dnech. Do bramboračky, takové jakou vařily už naše babičky, neodmyslitelně patří také pořádná porce sušených hub.
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme na 10 minut do vlažné vody.
Krok 2: Oloupeme a nakrájíme cibuli a mrkev nadrobno a v hrnci je osmažíme na másle.
Krok 3: Po usmažení přilijeme 1,5 l vody a postupně přidáváme nakrájený celer s petrželí a prolisovaný stroužek česneku. Necháme vařit a okořeníme majoránkou, novým kořením a bobkovým listem.
Krok 4: Z másla a mouky připravíme jíšku. Nejprve rozehřejeme máslo, přidáme do něj stejné množství mouky a osmažíme.
Krok 5: Polévku podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme namočené houby a oloupané a nakrájené brambory. Jakmile budou brambory uvařené, polévku zahustíme již připravenou jíškou.
Krok 6: Podáváme s bílým chlebem.
Zveřejněno 1. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWkY
Moje poznámka
Domácí bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWkY
Nejnovější recepty
Kuřecí yakitori
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Oklahoma smashburger
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 14 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 19 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 2 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 2 hodinami
Hrníčková bublanina
Pechova.veronika84 před 2 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 10 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 14 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 15 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 15 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 16 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 16 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 17 hodinami
Tématické fráze:
domácí bramboračka s houbami recept,
bramboracka s houbami,
domácí bramoračka,
bramboracka,
domácí bramboračka s houbami,
domácí bramborová polévka,
domaci braboracka,
koreni do bramboračky,
braboracka,
bamboračka,
domácí brmboračka,
dobrá domácí bramboračka,
recepty na bramboracku,
domaci bramboračka s s houbami,
bramboračka s houbami top recepty,
sušené houby brmboračka,
brmboracka,
domaci pramboracka,
bramboračk,
domácí bamboračka
Suroviny:
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
česnek,
brambory,
majoránka,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
houby sušené,
voda,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (23)