Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová pěna s červeným pepřem

Name: Čokoládová pěna s červeným pepřem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 175 g kvalitní hořké čokolády (Nejlépe 80% kakaa); 1,5 dl smetany ke šlehání; 1 dl smetany na vaření; 1 vejce; 1 vanilkový cukr; 2 lžičky celého červeného pepře

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Terisek.92

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

175 g 175 g kvalitní hořké čokolády (Nejlépe 80% kakaa)

1,5 dl 1,5 dl smetany ke šlehání

1 dl 1 dl smetany na vaření

1 1 vejce

1 1 vanilkový cukr

2 lžičky 2 lžičky celého červeného pepře

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 208 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	22,08 g
Tuky	102,06 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	202 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	114,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu na vaření svaříme s vanilkovým cukrem, vsypeme kostičky čokolády a mícháme či mixujeme dokud se čokoláda nerozpustí. Krok 2: Přidáme vejce které v čokoládě rozmixujeme a necháme trochu zchladnout. Krok 3: Mezitím si ušleháme smetanu ke šlehání a zlehka ji vmícháme do vlažné čokoládové směsi spolu s červeným pepřem. Krok 4: Pěnu necháme vychladit v pohárech. Při podávání zdobíme šlehačkou, pepřem a lístky máty..

Smetanu na vaření svaříme s vanilkovým cukrem, vsypeme kostičky čokolády a mícháme či mixujeme dokud se čokoláda nerozpustí.
Přidáme vejce které v čokoládě rozmixujeme a necháme trochu zchladnout.
Mezitím si ušleháme smetanu ke šlehání a zlehka ji vmícháme do vlažné čokoládové směsi spolu s červeným pepřem.
Pěnu necháme vychladit v pohárech. Při podávání zdobíme šlehačkou, pepřem a lístky máty..

TIP: Čokoládové mističky, které můžete naplnit dle libosti

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2010

Poznámka autora Terisek.92

Fotky dodám později...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládová pěna s červeným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8Wr

Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Čokoládová pěna s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 30 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Pohár Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Čokoládová pěna - sladké pohlazení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BarborkaS.

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Náročné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Valentýn
Večírky a oslavy
Svatba
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Čokoládová pěna s červeným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8Wr

Náhodný recept

Hovězí plátky v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké Videorecept

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké

Přidáno před 10 hodinami

Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)

Přidáno před 13 hodinami

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

Přidáno před 13 hodinami

Buchta líné ženy Videorecept

Buchta líné ženy

Přidáno před 14 hodinami

Ořechovo-jablečný koláč na plech

Přidáno před 15 hodinami

Plňené rukolové palačinky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 22. 7. 2013 21:57

danielle72:

i na mě tahle dobrůtka koukla z náhodných

no,Dani,nedej bodík tak krásně vypadající mňamině

a ještě v tuto hodinu,viď

Jen se děvčata o +4 budou muset podělit

danielle72 22. 7. 2013 21:40

Musím přidat 3. bod

, nechápu, že jich tento pěkný recept má tak málo

maris 26. 11. 2011 11:40

Já sladké moc nemusím ale tato kombinace je skvělá.

maris přidala novou fotografii! 26. 11. 2011 10:38

Přečtěte si

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

Jaké jsou druhy pepře? A jak se pepř získává? To vše vám prozradíme Hodnocení 71×

Jaké jsou druhy pepře? A jak se pepř získává? To vše vám prozradíme

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Čokoládová poleva s ořechy: Schová nerovnosti na moučníku a přitom ho dochutí Hodnocení 9×

Čokoládová poleva s ořechy: Schová nerovnosti na moučníku a přitom ho dochutí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bleskové jogurtové tiramisu jen ze 3 surovin: Voní kávou, je rychle hotové, dietnější a těžce návykové

Česnečka podle Zdeňka Pohlreicha: K silné polévce s bramborami a vejcem patří speciální krutony se špekem

Nejnovější články

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové s pórkem

borovickalibor2 před 4 hodinami

Mascarpone poháry

Kajkajak před 8 hodinami

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Saratice před 9 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Suroviny:
čokoláda hořká, smetana ke šlehání, smetana na vaření, vejce, cukr vanilkový, pepř červený