Kachna bez práce

• deltacook

  2. 12. 2019 15:37:54

  Millene: Já na to mám takovou fintu: peču kachnu přes noc. Jenom na 70 stupňů :)

  Odpovědět

• Stepapeta

  23. 3. 2019 18:45:10

  Dnes jsem pekla kachnu poprvé. Vybrala jsem tento recept. A byli jsme naprosto spokojeni. Jinak už kachnu zkoušet nebudu.

  Odpovědět

• mika59

  1. 6. 2018 14:44:05

  Kachna je moc dobrá.. .dělala jsem už poněkolikáté...s dovolením jsem přidala foto....

  Odpovědět

• Dana(neregistrovaná)

  20. 12. 2017 08:29:13

  Helena: Také ji dělám ve smaltovaném pekáči, ale musí se přiklopit. Nejlepší jsou takové ty dva pekáče, co se dávají na sebe. A hlavně neotvírat.

  Odpovědět

• Iva(neregistrovaná)

  9. 11. 2017 02:11:31

  Helena: Nepřipeče. Je výborná, nespečená, maso jde lehce od kosti. Menší kachna je pečená dříve. Je to zcela bezpracné. Pekla jsem při otevřeném okně a odjela jsem na nákup. Vrátila jsem se po čtyřech hodinách, zvýšila teplotu v troubě a kačenu dopekla nezakrytou. Doslova se rozpadala a byla tak chutná, že už nebudu péci nikdy jinak.

  Odpovědět

• mag-da-lena

  19. 9. 2017 10:06:04

  Libor: Prozradíte, jak maso bezpečně zavařit? Ze zavařovaní masa mám totiž hrůzu, kamarádka se otrávila botulotoxinem. Děkuji.

  Odpovědět

• Libor(neregistrovaný)

  15. 9. 2017 14:23:55

  Neztratí chuť, naopak. Ale problém je jinde. Pokud to děláte doma, tak se bytem čtyři hodiny šíří tak silná vůně, že jste prakticky najezení. Já jsem dopekl a už jsem se na toho ptáka nemohl ani podívat, natož k němu čichnout. Zavařil jsem maso do dvou flašek a snědl po půl roce.

  Odpovědět

• Jiří (neregistrovaný)

  13. 9. 2017 21:28:37

  Tímto způsobem dokonale znehodnotíte pokrm, to jste všichni bezzubí? musíte si kačenu namazat na chleba?, po vašem brutálním zákroku musí zmizet specifická chuť a vůbec se nedá mluvit o nějaké mňamce, děkuji nemusím tekutou kachnu.

  Odpovědět

• casino

  21. 8. 2017 14:52:54

  Maja Moravčíková:
  Jj
  No, ptáka podkládám ještě i vrstvou vnitřního sádla kterého bývá hromada v břišní partii na opačném konci než je krk, spisovně řečeno u kloaky

  Odpovědět

• Maja Moravčíková(neregistrovaný)

  21. 8. 2017 14:24:26

  Helena: Ja dávam pod kačicu kožu z krku.

  Odpovědět

• pavel(neregistrovaný)

  19. 7. 2017 10:28:43

  jitka: tohle není konfitování, to by se to muselo koupat v tuku......

  Odpovědět

• Millene(neregistrovaný)

  8. 7. 2017 18:20:26

  No nevím, mě by nebavilo tolik hodin péct kachnu a myslím si, že ani tolik hodin ty kupované se nemusí , protože jsou poloviční než domácí,, nakonec jsou k jídlu jen prsa a stehna, a pro ty tolik hodin? Myslím že 3 bohatě stačí, na těch 140 st. , pak nechat půjhoďku na kůrku. A taky se rozpadne. Vy co tady pečete 11 hodin, no stojí vám to za to? Sní se za 10 minut a tolik času, elektřiny nebo plynu.. Já tedy opravdu ne. I ty 3.5 h. je hodně času s tím strávených.

  Odpovědět

• Helena(neregistrovaná)

  4. 7. 2017 07:29:18

  A pokud nemám litinový pekáč a dám do "smaltovaného", nepřipeče se. Má s tím někdo zkušenost. Dík

  Odpovědět

• Ríša(neregistrovaná)

  2. 5. 2017 11:41:53

  koukám na telku,po půlnoci zapínám na 100°C a před obědem chvilka grill a jak blatíčko :) tak asi 11h

  Odpovědět

• Vladimír Chvapil(neregistrovaný)

  1. 5. 2017 08:59:50

  Skoro přesně takhle podle receptu to dělám nejméně osm let a vynikající, nemusíte to hlídat, mňamka bez práce. Doporučuji akorát ji po po 4 hodinách odklopím a dam ji ještě 30 minut na kůrčičku

  Odpovědět

1 2 3 4 5 6 Další