Maso z vepře s chutí pepře
Kroupovka
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Vepřové maso 9 názorů
Suroviny
- 4 plátky krkovičky nebo vepřových řízků
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky citrónového pepře
- 3 lžičky provensálského koření
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Maso jen lehce naklepeme a mírně osolíme.
Připravíme se marinádu z oleje, citrónové šťávy a všech koření a naložíme do ní plátky masa. Maso v míse můžeme propíchat ostrým nožem, aby rychleji natáhlo do sebe chuť.
Po několika hodinách plátky zprudka opečeme na oleji, v němž bylo naloženo. Pokud máme v létě k dispozici gril nebo lávový kámen, můžeme maso také připravit na nich. Podáváme s pečenou cuketou též ochucenou citrónovým pepřem a česnekem nebo se zeleninovým salátem a chlebem.
Poznámka
DNESKA SVÍTÍ PO DLOUHÉ DOBĚ SLUNÍČKO - TŘEBA SE I DOČKÁME GRILOVÁNÍ
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Ohodnoťte recept: Maso z vepře s chutí pepře
-
Tak tohle můžu............
-
Kroupovka, zdá sa, že zajtra sa bude dať grilovať. Prestalo pršať a vyjasnieva sa. Kúpila som práve na tento účel mäso, baklažán, papriky aj šampiňóny a uvažujem nad marinádou...ďakujem za recept!
-
Kroupovko, to je ono a už se těším na grilování-teda pokud počasí dovolí. Bude to masíčko skvělý a recept znám, máš 6.boda
-
Já přidávám ještě zelený pepř, mňam
-
Masíčko vypadá lahodně, citronový pepř je moje hodně oblíbené koření
-
Brzdi, brzdi s tó "zoncnó"(slunkem) v Brně prší, ale máme hlad. Vypadá to chutně
-
Kroupovko,pěkný den,ty jsi se teda rozjela!To vypadá na rekord
-
Krása
na talíři,která si zaslouží bod
