Čokoládová poleva z kakaa

Name: Čokoládová poleva z kakaa
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 lžíce kakaa; 6 lžic cukru moučka; 2 lžíce másla nebo ztuženého tuku; 3 lžíce vody

Čokoládovými polevami zdobíme a dochucujeme řezy a dorty. Tato poleva má výhodu, že se vše měří na lžíce, takže odpadá komplikované vážení surovin. Výsledná poleva je lesklá, hladká a dobře se krájí.

pejsek

52 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

23. 8. 2010 08:21

2 lžíce 2 lžíce kakaa

6 lžic 6 lžic cukru moučka

2 lžíce 2 lžíce másla nebo ztuženého tuku

3 lžíce 3 lžíce vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 999 kJ / 956 kcal
Bílkoviny	9,14 g
Tuky	25,40 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	167,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše dáme do menšího kastrůlku, který vložíme do větší nádoby s horkou vodou.
Ve vodní lázni ingredience rozehřejeme, až se všechny dobře spojí.
Vzniklou středně hustou polevu ihned použijeme, protože rychle tuhne.
Dokonalá čokoládová poleva

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (190×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládová poleva na moučníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 8 min

Čokoládová poleva (krém)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 12 min

Kakaová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Čínské retro řízečky: Z málo masa vyčarujeme hodně řízků a ještě do nich můžeme využít zbytky

22 foto

Milujeme retro! Kuchyně našich babiček a maminek zdobily remoska, cibulák i hliníkové příbory, stále je používáme

Vánoční rekordy: Adventní kalendář spořádal kluk v New Yorku za minutu a 27 sekund, a ještě ve správném pořadí

Komentáře

Dotaz

3. 12. 2011 15:14

ráda bych si uklohnila domácí polevu na vánoční cukroví. Je tato poleva vhodná? Zatuhne fakt tak dobře?

Dana

8. 11. 2011 16:52

Souhlasím, na mém perníku se vyjímala výborně

Verísek

5. 6. 2011 17:32

Tahle poleva nemá jedinou chybičku...děkuji

tejaja

30. 1. 2011 09:59

Robila som polevu podľa návodu a je výborná, krásne sa leskne, rýchlo tuhne, výborne sa reže a je chutná

Jitka B

29. 1. 2011 15:23

Tuhle polevu znám od mamky

. Je rychlá, dobrá a nikdy se nám nesrazila

. Jen jsme měli trochu jiný postup - v kastrolku (bez vodní lázně) jsme rozehřáli 100%, v míse jsme smíchali kakao s cukrem a to nasypali do rozpuštěného tuku. Umíchali do hladka, přidali vodu, rum a bylo hotovo.

Je strašně dobrá na "ochutnávání"