Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Name: Jablečná buchta s čokoládovou polevou
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-1,5 hrnku polohrubé mouky (podle potřeby); 0,5-0,75 hrnku cukru; 1 prášek do pečiva; 0,5 hrnku mléka; 5 lžic oleje; 2 lžíce rumu; 2 lžíce kakaa; 2 jablka; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; Poleva:; čokoláda na vaření; 50 g 100% tuku nebo másla; kokos (nebo ořechy) na posypání; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Urodilo se mnoho jablek a nevíte, co s nimi? Můžete upéct šťavnatý jablečný řez s čokoládou, rumem a oříšky. S jednoduchým hrnkovým receptem ho zvládne opravdu každý, i začátečník - a nebude k tomu potřebovat ani váhu.

majka

25 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

12. 11. 2008 11:07

Jablečná buchta s čokoládovou polevou, Už jen kafíčko..

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše chalupářská kuchařka
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše chalupářská kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 075 kJ / 3 125 kcal
Bílkoviny	54,38 g
Tuky	107,60 g
Vláknina	28,18 g
Cholesterol	267 mg
Sodík	351 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	449,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na předem vymazaný a vysypaný plech, nebo plech vyložený pečicím papírem.
Množství cukru zvolíme podle vlastní chuti (1/2-3/4 hrnku) a mouku podle požadované konzistence těsta.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C přibližně na 20–30 minut.
Čokoládovou polevu připravíme rozehřátím čokolády a tuku ve vodní lázni.
Dokonalá čokoládová poleva
Do ještě teplého moučníku uděláme držadlem vařečky díry a celý povrch polijeme čokoládovou polevou, která do děr částečně vsákne.
Nakonec moučník posypeme kokosem nebo nasekanými ořechy. Necháme vychladnout a nakrájíme.
Tipy na hrníčkové moučníky s ovocem

Poznámka autorky receptu

Použijeme hrnek 250 ml.

Toto množství je malý plech. U klasického plechu je potřeba množství surovin zdvojnásobit.

Uvařeno (10x)

Přidat do oblíbených (306x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou Videorecept

Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 40 min

Jablkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 65 min

Ořechovo-jablečný dort s polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dextra

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených dobrot, do kterých patří jablka. Ať už zvolíme závin, dort nebo plněný koláč, pokaždé si pochutnáme

Hodnocení 3x

Vyzkoušejte pět tipů pro ještě lepší sladké pečení. Poradíme začátečníkům, jak snadno vykouzlit výborné moučníky

Hodnocení 6x

Jablka můžeme uchovat i zpracovat mnoha způsoby

Hodnocení 36x

Komentáře

Kate728

30. 12. 2020 08:55

Včera jsem ji dělala, dala jsem teda míň cukru, jen 1/2 hrnku a stačilo to. Je výborná. Dnes už zbylo sotva ke snídani.

Vuhioed

12. 12. 2020 08:39

Výborná buchta, dělala jsem ji z dvojité dávky.

mari9829

1. 5. 2020 14:21

Vynikající buchta!! Jedinou změnu, co jsem udělala, že jsem vyšlehala bílek. Buchtu doporučuji

mikklik

16. 11. 2019 17:01

Výborná, zdvojnásobila jsem dávku a je jí plný plech...tedy byl

A spotřebovala se navíc jablíčka, která už nebyla nic moc a skoncila by v koši.

zdenakaluzova

26. 4. 2017 19:19

hledala jsem něco rychlé a jednoduché a tedy tohle byla mňamka

ještě jsem hodila do těsta vaničku tvarohu a místo tuku v polevě jsem dala máslo, tohle tedy budu určitě ještě tvořit

Rendy

4. 3. 2017 19:56

Dneska jsem upekla tuhle buchtu a už skoro není......Všem chutnala.

PavlinaPl

10. 11. 2016 18:04

Výborná buchta....rychlá a velmi chutná.....

Jana

26. 10. 2016 13:36

Koláč je super vynikajúci, najlepší aký sme kedy jedli. Pridala som ešte aj mleté orechy a namiesto horkej čokolády som v masle a mlieku rozpustila 2 tyčinky ľadový gaštan. Najlepší je na 2.deň. Starší syn je veľmi vyberavý. Ale teraz sa nemohol dojesť a aj na druhý deň pýtal. Upečiem aj tento víkend :)

alena.kyp

6. 4. 2016 14:40

Výborná rychlovka

přidala jsem ještě 2 lžíce mletých ořechů

Věra Pragerová

14. 3. 2015 13:17

Díky za recept,moc dobrá buchta,hlavně rychlá.Dala jsem o trochu mouky víc a jedno jablíčko navíc,cukru méně.

Posílám bodík

baarcap

21. 10. 2012 13:55

Buchtu jsem včera upekla, je moc dobrá, jen se mě každý ptá, jestli je z pudingu... Opravdu má takovou tuhou strukturu, jako kdyby byl přidaný puding. Nevíte, čím to je? Dala jsem o půl hrnku více mouky, tak jestli tím? Když zdvojnásobuji dávku, tak se to týká všech surovin? Nejsem ve vaření a pečení zatím tak sběhlá, tak děkuji za ujasnění