Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Urodilo se mnoho jablek a nevíte, co s nimi? Můžete upéct šťavnatý jablečný řez s čokoládou, rumem a oříšky. S jednoduchým hrnkovým receptem ho zvládne opravdu každý, i začátečník - a nebude k tomu potřebovat ani váhu.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1 menší plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 075 kJ /
3 125 kcal
Bílkoviny54,38 g
Tuky107,60 g
Vláknina28,18 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 351 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy449,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 3: V míse smícháme cukr (množství zvolíme dle vlastní chuti), prášek do pečiva, mléko, vejce, olej, rum, kakao, vanilkový cukr, mouku a jablka. Krok 4: Vypracujeme těsto, které vylijeme a rovnoměrně rozetřeme na předem nachystaný plech. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 20-30 minut. Upečenost moučníku kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá. Krok 6: Čokoládovou polevu připravíme rozehřátím čokolády a tuku ve vodní lázni. Krok 7: Do ještě teplého moučníku uděláme držadlem vařečky díry a celý povrch polijeme čokoládovou polevou, která do děr částečně vsákne. Krok 8: Nakonec moučník posypeme kokosem nebo nasekanými ořechy. Necháme vychladnout a nakrájíme.

TIP: Tipy na hrníčkové moučníky s ovocem

Zveřejněno 12. 11. 2008

Poznámka autorky majka

Použijeme hrnek 250 ml. Toto množství je malý plech. U klasického plechu je potřeba množství surovin zdvojnásobit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82xr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82xr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Geryyy: vejce se přidávají zároveň s jablky, bod 3.
Recept opravím a vejce dopíšu ;-)

Zkouším upéct ale buď jsem slepá nebo opravdu není v popisu kam a kdy dát vejce? 🤔

Výborná!!! Super recept :-8 <3

Včera jsem ji dělala, dala jsem teda míň cukru, jen 1/2 hrnku a stačilo to. Je výborná. Dnes už zbylo sotva ke snídani. :-D

Výborná buchta, dělala jsem ji z dvojité dávky. <3

Vynikající buchta!! Jedinou změnu, co jsem udělala, že jsem vyšlehala bílek. Buchtu doporučuji :yes:<3

Výborná, zdvojnásobila jsem dávku a je jí plný plech...tedy byl:-K:yes: A spotřebovala se navíc jablíčka, která už nebyla nic moc a skoncila by v koši.

hledala jsem něco rychlé a jednoduché a tedy tohle byla mňamka :yes: ještě jsem hodila do těsta vaničku tvarohu a místo tuku v polevě jsem dala máslo, tohle tedy budu určitě ještě tvořit:-K

Dneska jsem upekla tuhle buchtu a už skoro není......Všem chutnala. :yes::yes::yes::yes:

Výborná buchta....rychlá a velmi chutná.....:-D

Koláč je super vynikajúci, najlepší aký sme kedy jedli. Pridala som ešte aj mleté orechy a namiesto horkej čokolády som v masle a mlieku rozpustila 2 tyčinky ľadový gaštan. Najlepší je na 2.deň. Starší syn je veľmi vyberavý. Ale teraz sa nemohol dojesť a aj na druhý deň pýtal. Upečiem aj tento víkend :)<3

Výborná rychlovka :-* přidala jsem ještě 2 lžíce mletých ořechů :yes:

Věra Pragerová 14. 3. 2015 13:17
Díky za recept,moc dobrá buchta,hlavně rychlá.Dala jsem o trochu mouky víc a jedno jablíčko navíc,cukru méně.:-)Posílám bodík:yes:

Buchtu jsem včera upekla, je moc dobrá, jen se mě každý ptá, jestli je z pudingu... Opravdu má takovou tuhou strukturu, jako kdyby byl přidaný puding. Nevíte, čím to je? Dala jsem o půl hrnku více mouky, tak jestli tím? Když zdvojnásobuji dávku, tak se to týká všech surovin? Nejsem ve vaření a pečení zatím tak sběhlá, tak děkuji za ujasnění :-)

Také jsem přidala trocha mouky navíc..ale buchtu chválím,je báječná,nadýchaná,a mooc chutná:yes:...hned dávám bodíka;-)

Načíst další komentáře (13)

Tématické fráze:
jablecna buchta, jablečná buchta s pudinkem, jablečná buchta na plech, čokoládová buchta, výborná rychlá jablečná buchta, jednoduchá jablečná buchta, jablečná buchta s ořechy, jablečná buchta s tvarohem, jablečná buchta s kakaem, jablečné buchty, buchta jablečna na plech s pudinkem, bezlepková jablečná buchta, dobrá jablečná buchta na plech, jablecna buchta recepty, perník s jablky a čokoládovou polevou, čokoladove buchty, jablecne buchty na plech, poleva z granka, vyborna jablecna buchta, čokoládová buchta na plech

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej, rum, kakao, jablko, cukr vanilkový, vejce, čokoláda na vaření, tuk 100%, kokos, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu