Základní piškotové těsto
Piškotové těsto patří k těm nejjednodušším, přesto i tento jednoduchý recept má svá úskalí. Je nadýchaný, vláčný a lehký jako peříčko, přesně takový musí správný piškotový korpus být. Tvoří dokonalý základ pro jednoduché moučníky a rolády, ale i luxusní dorty a zákusky jako z cukrárny.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 6 118 kJ / 1 462 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,68 g |
Tuky | 46,02 g |
Vláknina | 1,98 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 598 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 202,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto je základní piškot. Těsto vhodné především na rolády, muffiny nebo i řezy. Roláda se vždy povede a je vysoká.
Pokud se do těstaj přidá prášek do pečiva, příp. olej a mléko, připravíme jiné těsto, které se výborně hodí na dorty nebo řezy (takový piškot se lépe krájí).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 4. 2011 12:47
dekuji skvele
14. 4. 2011 22:45
jahoda:nooojá už jsem taková kecalkaale tak heby jako ty,ji nemámvejcetama to nebudeasi rukama
14. 4. 2011 22:05
rebeka:
Díky moc, mluvíš, mluvíš, ale šlehat umíš
Je pěkná, nech ji tam.
Díky moc, mluvíš, mluvíš, ale šlehat umíš
Je pěkná, nech ji tam.
14. 4. 2011 14:59
jahoda:výýýborná,nadýchanáale zapomeň,že je v mém provedení tak krásná,jako ta tvoje ale je fakt dobrá,foto snad ani nebudu přidávat,abych neodradila možné zájemce o tento receptík
tobě děkuji,bodík už jsem udělila
tobě děkuji,bodík už jsem udělila
7. 4. 2011 16:45
Moooc ti děkuji,určitě vyzkouším a dám vědět
7. 4. 2011 16:16
Evča:
Evi, ze 6 vajec Ti určitě bude stačit. Na plechu 40x30cm to mám vysoké asi 1,5 cm i více, takže záleží, jak vysoký chceš dort a jestli jej chceš rozkrojit..
Pokud budeš krájet, možná bych Ti raději doporučila od Isindyhttp://www.toprecepty.cz/recept/17144-olejovy-korp... nebo
http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej...
z toho důvodu, že olejové se lépe rozkrajují.
Toto těsto je výborné spíš na roládu, nebo řezy, kdy je jen překrojíš napůl a dáš třeba na sebe
Evi, ze 6 vajec Ti určitě bude stačit. Na plechu 40x30cm to mám vysoké asi 1,5 cm i více, takže záleží, jak vysoký chceš dort a jestli jej chceš rozkrojit..
Pokud budeš krájet, možná bych Ti raději doporučila od Isindyhttp://www.toprecepty.cz/recept/17144-olejovy-korp... nebo
http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej...
z toho důvodu, že olejové se lépe rozkrajují.
Toto těsto je výborné spíš na roládu, nebo řezy, kdy je jen překrojíš napůl a dáš třeba na sebe
7. 4. 2011 14:26
Holky prosím ,stačilo by to na dort. formu 26 cm,nebo bych musela přidat?
2. 1. 2011 01:20
Oceňuji, je to dokonalé!!! ;) Udělala jsem řezy s ovocem a želatinou a těsto bylo úžasné i když jsem ho trošičku "ošulila" a místo 2 celých vajíček jsem dala 2 bílky...
5. 11. 2010 21:23
nametelko, díky. Ráda čtu, když někomu recept pomůže a podaří se. Budu ráda i za přidanou fotku
Daniello, to máš velkou pravdu a vlastně jsi mi to také připomněla, že je jedno, z kolika vajec, ale co vajec, tolik lžic ostatních surovin. Já mám ráda vysokou roládu, tak těch 6 mám odzkoušeno, že mi vyhovuje
Daniello, to máš velkou pravdu a vlastně jsi mi to také připomněla, že je jedno, z kolika vajec, ale co vajec, tolik lžic ostatních surovin. Já mám ráda vysokou roládu, tak těch 6 mám odzkoušeno, že mi vyhovuje
5. 11. 2010 20:50
Tohle testo delavala maminka a pokazde zduraznovala, ze je dulezity stejny pocet ingredienci, vajicka, mouka , cukr. Nezalezi, jestli 6 nebo 5, ale dodrzet pomer, krasne se to pamatuje a pokazde piskot vyjde na jednicku. Recept zaslouzi bod pravem..
5. 11. 2010 19:35
Sice se neřadím k začátečníkům (mám už hodně napečeno), ale perfektní piškot jsem našla až teď Vážně perfektní těsto, zůstalo krásně vysoké i po upečení, řezy už se chladí. Všem tenhle recept můžu vřele doporučit, vážně nemá chybu
24. 10. 2010 09:52
Opravdu klasika. . . Dělám stejně
24. 10. 2010 08:24
klasika..
23. 10. 2010 23:50
Prima+
23. 10. 2010 23:49
Tohle právem patří na náš web. Určitě to mnozí ohodnotí. No a protože piškotové těsto ovládám, tak ti bez vyzkoušení můžu dát boda
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 3 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Právě bylo uvařeno:
Babiččina rychlá kulajda
Rudischova uvařil před 2 minutami
Vepřové na rajčatech s rýží
Petra Dvor. uvařila před 19 minutami
Domácí Bounty
Petra Dvor. uvařil před 26 minutami
Kefírová buchta - rychlovka
vladkalejskova uvařil před 40 minutami
Plněné papriky s omáčkou
Marcela0123 uvařila před 50 minutami
Výborný guláš z hlívy
helusa27 uvařila před 1 hodinou
České buchty
majka-24 uvařila před 1 hodinou
Zelný salát s mrkví a koprem
Petra Dvor. uvařila před 1 hodinou
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
MartinH71 uvařil před 2 hodinami
Špagety ala carbonara
AlesV uvařil před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: piškotove těsto na plech piskotove testo piskotove testo na dort piškotové těsto recept piškotová roláda která se povede recept na piškotové těsto piškot piškotové těsto dort recept piškotové těsto piškot recept recept na piskot piškotové těsto na roládu těsto na piškot nejlepší piškotové těsto recept na piškotové těsto na dort piškotový těsto testo na roladu jednoduché piškotové těsto recepty piškotové těsto piškotové těsto s olejem
Suroviny: vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, vejce
Základní piškotové těsto
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wrDz
99 názorů