Čabajská klobása - "Csabai kolbász"
Čím dál víc lidí má v oblibě doma vyráběné uzeniny, protože ty kupované nejsou vždy kvalitní. Pokud k tomu máte podmínky, stanou se vaše čabajské klobásky vaším majstrštykem.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 52 050 kJ / 12 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2 010,07 g |
Tuky | 426,79 g |
Vláknina | 41,23 g |
Cholesterol | 6,50 g |
Sodík | 114,13 g |
Sůl | 280,00 g |
Sacharidy | 123,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: našla som na madarskom webe o zabíjačkách.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 1. 2017 09:35
15. 1. 2017 01:57
11. 12. 2016 22:28
11. 12. 2016 21:52
11. 12. 2016 19:52
Zdraví Milan P.
4. 12. 2016 19:53
21. 11. 2016 13:12
19. 11. 2016 20:08
14. 11. 2016 23:31
Přidal jsem pár obrázků vlastních výrobků. A po mých zkušenostech se držím s kořením při zemi. Ono někdy méně , znamená více.Oceňuji i práci svého předřečníka ,který objasnil, kdo vlastně vymyslel čabajku.Patří to vůbec sem ???Myslím si , že mi je to jedno!!! Tento recept se nedá pokazit a klobásky jsou výborné. POKUD... je nepřesolíte!!! S tím opatrně.Pomůže jen zkoušení.
A zase--- nedosolené se dají jíst, p ř e s o l e n é -vyhodit.
Milan P.
14. 11. 2016 12:21
1. "Černé koření" se česky jmenuje pepř.
2. Ale to je spíš dojem či pocit: Vždycky se mi zdálo, že v čabajce cítím i tymián.
13. 11. 2016 11:21
6. 11. 2016 21:14
21. 4. 2013 09:56
14. 3. 2013 07:29
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 4 minutami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 3 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno před 14 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 17 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Adela_Senti uvařil před 5 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
mejtys uvařila před 10 minutami
Rýžový nákyp
betkav uvařil před 25 minutami
Křehký mřížkový koláč
faluska uvařila před 46 minutami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 53 minutami
Slepice na paprice
Japin uvařila před 53 minutami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Ana_Kreb uvařila před 55 minutami
Domácí chleba z trouby
alka.f uvařila před 1 hodinou
Karbanátek se sýrem
Parkmanova uvařil před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
Aneleh81 uvařila před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
Mleté maso je základem mnoha oblíbených jídel. Poradíme, jak ho připravit
Čaj z rýmovníku nám nabízí rychlou pomoc při rýmě a nachlazení. Pěstování této bylinky je nenáročné a za oknem ji máme stále po ruce
Jak připravit čalamádu? Oblíbená pikantní směs se podává jako příloha, zpracujeme do ní přebytky zeleniny ze zahrady
Další recepty
Tématické fráze: domácí čabajská klobása čabajka recept domácí čabajka recept na pravou čabajku čabajská klobása domácí výroba recept na cabajskou klobasu recept na čabajku domaci cabajka recept recept na cabajky domácí čabajky recept na domácí maďarské klobásy madarska cabajka recept prava madarska cabajka domácí slovenské klobásy cabajka klobásy recepty recept na domácí slovenské klobásy čabajky recept maďarské klobásy čabajky recept na klobásy
Suroviny: plec vepřová, kmín mletý, sůl, rychlosůl, cukr moučkový, pepř mletý, česnek, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá
Čabajská klobása - "Csabai kolbász"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZG5
38 názorů