Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nejlepší vaječný koňak

Jemný a smetanový vaječný koňak je provoněný vanilkovým luskem. Příprava vaječného koňaku není dlouhá ani náročná, skvěle ho využijete při rodinných oslavách nebo na Vánoce.

Hodnocení receptu je 4,9 (76×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

happy.lenulka happy.lenulka

102 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

7. 12. 2010 13:38

Nejlepší vaječný koňak

Suroviny pro 2 litry

2 litry

asi 1,75 l

Nutriční hodnoty

Energie16 924 kJ / 4 045 kcal
Bílkoviny97,26 g
Tuky182,36 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,17 g
Sodík 1,05 g
Sůl1,88 g
Sacharidy319,91 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak připravit domácí salko

  2. Jak správně rozříznout vanilkový lusk

  5. TIP Rady a tipy pro přípravu nejlepšího vaječného koňaku

Poznámka autorky receptu

Díky Salku, mléku a šlehačce je likér sladký akorát, ale kdo přece jen má rád více sladký, tak přidejte cca 40-60 g vanilkového cukru.

Uvařeno (39×)

Přidat do oblíbených (483×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

spagetka spagetka

27. 1. 2013 14:50

Anička:Nezačalo ti to vřít? To by totiž mohl být důvod, vařením nad bodem varu řídne

Anička

27. 1. 2013 14:45

Ahoj, z nějakého důvodu mi vůbec nezhoustnul, přitom jsem ho dělala přesně podle návodu. Nevíte čím by to mohlo být?? :-(

Amy Lee

28. 12. 2012 19:30

Výborný, zrovna jsem dovařila, ale jako téměř vždy mně to nedalo a trošku jsem poupravila - jen 6 žloutků (šetřivější pro zvýšený cholesterol), Salko jsem dala velké (1000g) a rumu 1/2l.

Popis receptu je skvělý - naprosto výstižný, podle něj je to hračička i pro méně zkušené na první pokus.:yes:

Děkuji a budu šířit dál.
Amy

happy.lenulkaa

22. 12. 2012 14:20

Jsem moc ráda, že chutná... :-)

Lenka

22. 12. 2012 14:14

Tak jsem ho včera konečně spáchala. Udělala jsem velkou chybu... že jen z poloviční dávky!! Je naprosto fantastický! Jen musím říct, že s klasickým nevařeným vaječňákem nemá nic moc společného, tohle je něco úplně jiného, ale skvělého!!
:yes:

Lenulipet

18. 12. 2012 10:37

Tak tento vaječňák je tak výtečný, že nevydržel až do vánoc :-8 :-D. Dnes dělám další várku :-p :-8 . Už nebudu dělat jiný než tento. A opravdu je velmi znát, že v receptu není cukr a je s pravou vanilkou. Chuť je opravdu o třídu víš :yes::yes::yes:.

Lenulipet

14. 12. 2012 12:58

Právě jsem tento vaječný koňak dodělala a je perfektní. Je moc dobrý už teď :-p. Dělala jsem přesně podle receptu. Cukr jsem nepřidávala žádný a je fajn, že to není tlamolep;-).
PS: když jsem směs vařila dala jsem tam nejen zrníčka vanilky ale i vnější část. Tu jsem pak vyndala opláchla a znovu použila na vanilkový cukr ;-):-D

happy.lenulkaa

12. 12. 2012 14:19

tery, mě vydržel vždy 3 týdny v chladu určitě (pak jsme ho už měli vypitý)... jednou jsem na něj zapoměla a po víc jak měsíci se srazil... ale ty 3 týdny v lednici určo vydrží ;)

Terka

12. 12. 2012 12:02

Dobrý den, mohu se zeptat, jak dlouho vaječňák vydrží? :-)

Pleva

12. 1. 2012 21:57

Remcalům: ono to zhoustne díky žloutkům a jestli je tam cukr je jedno :-). Rozhodně jeden z těch nejlepších receptů na likér....

ztracenka

10. 12. 2010 15:33

Žížalo, já nepsala pro diabetiky ;-), ale pro \\\"ty co mají problém s cukrem\\\" a tím jsem myslela, ty, co jim moc sladké nechutná :-))
To samé platí o váze... myslela jsem tím pro lidi, co si jí víc hlídají :-D

JanaDorazinova JanaDorazinova

7. 12. 2010 20:44

Leni, jsem ráda, že jso odtranila fotku;-).Ode mne máš plus, který jsem ti vlastně dala hned;-). Ty jedna vyvolená!:-D

Jitka B

7. 12. 2010 15:36

Tak to já vaječňák miluju a jestli někde uchráním 8 žloutků ;-), tak ho určitě vyzkouším :-p + bod.

happy.lenulka happy.lenulka

7. 12. 2010 15:16

no ono pro ty diabetiky by asi to salko taky nebylo nic moc :DDD
:-)):-)):-))

zizala zizala (moderátorka)

7. 12. 2010 15:15

No, ti, co mají problém s váhou, souhlasím, pokud neulizují permanentně, což tady asi docela hrozí:-8:-))
Ti, co mají problém s cukrem, si tohle zřejmě budou muset odpustit i kvůli alkoholu, který je pro diabetiky nepřípustný. To není nic proti receptu, jen se snažím uvést věci na pravou míru;-)

1 … 4 5 6 7

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: vaječný koňak jako od babičky domácí vaječnák vaječný koňak recept vaječný konak vaječný koňak bez vajec vaječný koňak pro děti dobrý vaječný konak recept na vaječný koňak domácí vaječný likér vaječný konak od babičky vaječný koňak vařený vaječný likér domaci vajecny konak vaječný likér recept domácí vaječný koňak bez vajec vaječný likér bez vajec nejlepší vaječný likér domácí vaječný likér bez vajec pravy vajecny konak vaječný koňak bez alkoholu

Suroviny: žloutek, cukr vanilkový, lusk vanilkový, salko, mléko plnotučné, smetana ke šlehání, rum

TopRecepty.cz

Nejlepší vaječný koňak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BnPn