Domácí vaječný koňak
Suroviny 2 litry
- 8 žloutků
- 5 vanilkových cukrů
- 2 kondenzovaná mléka slazená
- 2 tatry
- 1/2 l rumu nebo podle chuti
Postup přípravy receptu
Všechny žloutky třeme s cukrem do pěny.
Poté přidáme ostatní suroviny a řádně promixujeme.
Pro výjimečný efekt dáme do druhého dne vychladit do ledničky.
Poznámka od kuchařky
Tento "vaječňák" mě naučila maminka a dělam si ho i přes rok. Nikdy se u nás dlouho neohřeje:)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí vaječný koňak
-
jo super jednoduchý a dobrý
-
SUPER RECEPTÍK, DĚLALA JSEM TÝDEN PŘED VÁNOCI, LITŘÍK JSEM POSLALA MAMCE A TEN NÁŠ SE DOPÍJEL NA ŠTĚDRÝ DEN. JE VÝBORNÝ, AKORÁT JSEM MÍSTO RUMU POUŽILA CHE-GUEVARU A TO BYLO NĚCO 
. JEMNÝ A CHLAZENÝ - NENÍ TAK ŠTIPLAVÝ JAKO Z RUMU. PRAVDA, LETOS JSEM SE BÁLA POUŽÍT RUM - AČ V OBCHODECH, MOC TOMU NEVĚŘÍME 
KRÁSNÝ NOVÝ ROK 2013 PŘEJEME
-
Dík Merylas, to je co jsem potřeboval.
-
AntoninZ:http://www.tatramleko.cz/vyrobky-zahustena-mleka-p...
http://www.tatramleko.cz/vyrobky-zahustena-mleka-p...
Pak jsou ještě v krabičkách, taky s různým množstvím tuku.
http://www.tatramleko.cz/vyrobky-zahustena-mleka-k...
Já myslím, že když použiješ stejné váhové množství, tak nic nezkazíš. A nebuď pesimista
-
AntoninZ: Tak si ještě klikni i na daný výrobek,ju.
A budeš tam mít i gramáž.
-
Merylas, dík, ale má to problém, zas tam není psáno kolik gramů/ml/či co já vím čeho je uvnitř. Plechovka - kontejner je na obrázku stejně velká jako všechno ostatní.
No co, zkusím to jedna ku jedné, nějak to dopadne. Blbě, jako vždycky.
-
AntoninZ: Mrkni se tady
http://www.tatramleko.cz/ -
Haló tady jeden zahraniční dotaz, jak je velká Tatra? Pamatuju že je menší než slazené mléko ale nevím jak. Kdo mi poradí? Vaječňák v obchodě není.
-
Já mám taky trochu jiný recept, co žloutek (10), to lžíce cukru,1 slazené mléko a 1/2 l rumu. Ze začátku je hodně řídký, ale každý den houstne a houstne... než se všechen vypije
v době Vánoc u nás taky rychle mizí a je to příjemné pitíčko nebo zpestření do kávičky za mě bodík letí
-
u nás se taky dlouho neohřeje,hlavně teď v období vánoc,jen mám malinko jiný rcpt a ještě odebírám pěnu...
+1
