Cikánský řízek

Name: Cikánský řízek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecího masa; 4 vejce; 3-4 střední cibule; 4 lžíce bramborové moučky; 1 lžička soli; 1 lžička pepře; 1 lžička mleté papriky; 0,5 lžičky kari; 1 lžíce sójové omáčky; olej na smažení; Příloha:; nové brambory; máslo; pažitka; čerstvá zelenina

Cikánské řízky nejsou řízky v pravém slova smyslu. Zkusme zapomenout na klasický plátek masa, který je obalený v trojobalu. Tentokrát vyzkoušíme kuřecí nudličky s cibulí v pikantním těstíčku. Výsledkem jsou lahodné placičky k rychlému obědu či k večeři.

sovicka16

95 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

6. 7. 2008 17:17

Nutriční hodnoty

Energie	4 138 kJ / 989 kcal
Bílkoviny	132,93 g
Tuky	35,15 g
Vláknina	17,16 g
Cholesterol	1,26 g
Sodík	4,73 g
Sůl	11,50 g
Sacharidy	30,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky.
Přidáme všechny vyjmenované ingredience i cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vše pěkně promícháme.
Mezitím dáme vařit nové brambory.
Jak dlouho vařit brambory?
Na rozpálenou teflonovou pánev s olejem vršíme lžící kopečky připravené kuřecí směsi. Rozprostřeme je na malé řízečky a usmažíme.
Podáváme s novými brambory s máslem, obložené čerstvou zeleninou. Posypeme čerstvou pažitkou.
TIP Smažit můžete i zdravěji. Poradíme, jak na to.

Uvařeno (18×)

Přidat do oblíbených (1473×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cikánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lucie mrazkova 40 min

Cikánské sekané řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka

Čertovské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 oblíbených večeří: Ochutnejte ty nejžádanější z našeho webu

Hodnocení 39×

7 oblíbených rychlých jídel: Tipy na jednoduché pokrmy, které zvládnou i začátečníci

Hodnocení 451×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Komentáře

BARRINEK

30. 3. 2012 19:06

Tak nevím ale cikáni jsou co se jídla týče velice spořiví a dokážou tento druh pokrmu udělat za polovinu.

elza

27. 3. 2012 12:42

Do placiček nedávám cibuli, protože tam nikomu z rodiny nechutná. Dávám česnek a trošku najemno porku, přidávám i grilovací koření steak. Recept znám leta, ale že by to byl až takový zázrak nemohu tvrdit.

i.vojtik

16. 12. 2011 10:32

Dnes se opět chystám udělat, je to fakt mňamka, jen cibuli předtím osmažím...

anonym

27. 11. 2011 22:41

Dělal jsem to již před tím. Dnes jsem na místo masa použil sóju (kostky). Uvařil jsem sóju s bujónem (kuřecím)a potom osmažil cibuli k tomu přidal sóju a všechno to koření, nechal trochu vychladit a přidal sójovou omáčku, moučku a vejce. A pak normálně dál.