Kapr na cikánský způsob
Jojko
Suroviny
- 4 porce kapra
- 1 lžíce sádla na vymazání mísy
- 1 citron
- 1000 g brambor
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- mletá červená paprika
- kmín
- mletý pepř černý
- sůl
Postup přípravy receptu
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Kolieska zemiakov pri ukladaní postupne solíme a posýpame mletou červenou paprikou, mletým korením a rascou.
Porcie kapra osolíme, okoreníme, potrieme rozotretým cesnakom a opečieme v rozpálenom oleji, v ktorom sme spenili očistenú a na kolieska nakrájanú cibuľu. Potom uložíme takto pripravené porcie na zemiaky, pokvapkáme citrónovou šťavou a vo vyhriatej rúre upečieme do mäkka.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kapr na cikánský způsob
-
Recept si tisknu a vyzkouším!
-
Fakt dobrůtka.Dík -
Super,super,super ...moc jsme si všichni pochutnali
..máme moc rádi ryby a kapra obzvláště,ale míváme pořád klasiku,ale toto je opravdu velice chutné a výborné ..rozhodně dávám bodík a všem svým známým doporučuji 
..děkuji za super obídek
-64-64-exact.jpg "lecinka")
