Péřová buchta
Načechrané světlé těsto přikrývající vrstvu pudinku, to je péřová buchta. Díky pudinku, který se peče společně s těstem, má charakteristickou vláčnost, kterou umocňuje ještě zakysaná smetana. Posypat můžete skořicí, nastrouhanou čokoládou nebo tyčinkou Margot.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 15 182 kJ / 3 629 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,04 g |
Tuky | 149,48 g |
Vláknina | 6,80 g |
Cholesterol | 1,10 g |
Sodík | 924 mg |
Sůl | 2,80 g |
Sacharidy | 475,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Buchta od kamarádky Markétky Wozniakové.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 3. 2017 16:09
Jana: tak super, snad bude chutnat
25. 3. 2017 15:08
Tak a je upečeno.Až vyvhladne tak se do ní pustíme jenom jsem dala místo skořicovýho cukru ( nemusíme skoř.cukr) nastrouhanou čokoládu.
22. 3. 2017 19:01
Zdeňka:
22. 3. 2017 17:50
Buchta se peče přesně jak je napsáno. Peču jí léta , recept dával v rádiu p. Novotný. Je výborná .
11. 11. 2016 16:35
Keilin: ale ano, je! Uvaříme puding z litru mléka a dvou pudingů, který nalijeme ještě horký na syrové těsto.
11. 11. 2016 15:04
Marie: ale tam není napsané, že by se puding ještě pekl
11. 11. 2016 15:03
už je v troubě, jen jsem přidala do těsta citronovou a pomerančovou kůru a kokos..nedávno jsem pekla dort do kterého jsem to takhle přidala a prakticky to nebylo cítit například po kokosu, ale krásně to doplnilo chutě, tak jsem zvědavá na tohle a už se moc těším
10. 11. 2016 13:35
Marie: taky bych to raději dělala takto
1. 11. 2016 10:17
Marie: No, asi jsi měla plytší plech. Mi nic nevyteklo. Ale klidně to příště udělej, jak píšeš. Já to zkusila tak, jak jsem recept dostala.
31. 10. 2016 22:38
Chutnala, ale nechápu, proč se pudink ještě peče. V troubě mě pudink vyběhl při pečení z plechu a pracně jsem čistila troubu. Nevím proč by neměl jít rozetřít na prochladlé. upečené těsto a pak zakysanky. Nezkoušel jste to někdo takto?
29. 10. 2016 20:15
Loriš Jan: tak doufám, že bude dobrá
29. 10. 2016 18:23
Jana Remkova: Právě jsem ji dodělal-jsem zvědavý jestli bude taky tak chutnat-dělal jsem to z lásky k žaludku
14. 10. 2016 15:43
ludena:
14. 10. 2016 15:06
Jana Remkova: děkuji dobrá vílo
14. 10. 2016 11:03
buchta je opravdu výborná já přidal ke smetaně šlehačku a všem moc chutnala
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 16 minutami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 2 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 4 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 22 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno 6. 5. 2024 08:08
Právě bylo uvařeno:
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Carolka409 uvařil před 9 minutami
Kuřecí smetanový pekáček
slavka744 uvařila před 24 minutami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova uvařila před 56 minutami
Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Alvinsatya uvařil před 1 hodinou
Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Alvinsatya uvařila před 1 hodinou
Banánová bábovka
Babicka32 uvařila před 1 hodinou
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Alvinsatya uvařila před 1 hodinou
Mini Pavlova se šlehačkou
kastan72 uvařila před 1 hodinou
Bramborovo - kuřecí guláš
Marie65 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí prsa s omáčkou
Verounek uvařila před 1 hodinou
Další recepty
Tématické fráze: peřová buchta péřová buchta s pudinkem péřová buchta recept dobrá buchta na víkend buchta ze zakysanky recept péřová buchta buchta za studena buchta recept na perovou buchtu rychlá dobrá buchta na plech top recepty péřová buchta studená buchta buchta šup šup s pudinkem za studena buchta na sobotu dobrá buchta rychlá buchta ze zakysanky buchta ze zakysané smetany buchta bez mléka buchta recept péřovábuchta
Suroviny: olej, vejce, mouka hladká, prášek do pečiva, cukr moučkový, mléko, pudink vanilkový, smetana zakysaná, cukr skořice, tuk, mouka hrubá
Péřová buchta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7Bp
115 názorů