Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Peřinková buchta s pudinkem

Nadýchaná jako peřinka, přesně taková je tato pudinková buchta. Přestože může působit příliš obyčejně, po prvním ochutnání změníte názor. Pudink dodává celému moučníku perfektní vláčnost a zakysaná smetana ho skvěle osvěží.

Hodnocení receptu je 4,6 (109×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Desnika

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 818 kJ /
3 781 kcal
Bílkoviny92,04 g
Tuky149,48 g
Vláknina6,80 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 924 mg
Sůl2,80 g
Sacharidy513,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uvaříme 2 vanilkové pudinky v 1 litru mléka. Osladíme podle chuti, můžeme použít až 4 polévkové lžíce cukru. Krok 2: Pak v míse ušleháme moučkový cukr, vejce a olej (šleháme asi 5 minut). Krok 3: Do směsi pomalu vmícháme hladkou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vypracujeme, aby bylo krásně hladké. Krok 4: Pak těsto vylijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný hlubší plech. Krok 5: Ihned těsto polijeme pudinkem (pudink má být teplý, nenecháváme ho zchladnout). Krok 6: Dáme péct do předehřáté trouby na 200 °C přibližně na 20 minut. Krok 7: Buchtu vytáhneme z trouby a 5 minut necháme odstát. Krok 8: Poté na ni rozetřeme zakysané smetany a posypeme ji skořicovým cukrem.

TIP: Skořice v kuchyni

Zveřejněno 2. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Peřinková buchta s pudinkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BDo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Peřinková buchta s pudinkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BDo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (71)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Nevím co je tohle za recept, ale výsledek byl tragický…

KuchtikPeta: Dobrý den, mrzí mě, že se Vám buchta nepovedla. Můžete prosím upřesnit, co konkrétně bylo na výsledku špatně nebo co se během přípravy nepodařilo, abychom se pokusili zjistit, kde mohl být problém?

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná buchta, miluju takové lehké a svěží moučníky obzvlášť v teplých měsících. Mňam!

Díky za výbornou buchtu🙂 Trochu jsem se usypala s moukou a místo 200g, jsem dala 250😏 cukru jsem ubrala na 150 g (vždy dávám méně😉), i tak byla buchta dostatečně sladká. Puding jsem dala kokosový - do něj jsem zamíchala cca 2 lžíce kokosových hoblin. Neměla jsem dvě zakysanky - tak jsem jednu vyměnila za tvaroh😇 určitě jsem nepekla naposledy - ňam🤗

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělá

Vynikající:yes::-), dělám velmi často:-K

luxusní buchta,chutově nemá chybu,je rychlá a zmizela za odpoledne:-D:yes:

Zdravím.
Buchtu jsem pekla již několikrát...vydařila se ...recept luxusní.
Pekla jsem ji i známým na stavbu....a nezbyl ani kousek....všichni byli spokojeni... ;-)
Prostě vynikající, všem chutná
:yes::yes:

Tématické fráze:
pudinková buchta na plech, buchta, pudinková buchta, rychlá buchta s pudinkem, buchty recepty, tvarohová buchta s pudinkem, vynikající buchty na plech, peřinková buchta se zakysanou smetanou, buchta s pudingem, buchta s pudinkem a zakysanou smetanou, tvarohovo pudinková buchta, recepty na buchty, perinova buchta, pudinková buchta s tvarohem, buchta bez vajec, recepty s pudinkem, buchta z pekla, peřinová buchta s tvarohem, buchta s malinami, ananasová buchta s pudinkem

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, olej, prášek do pečiva, pudink vanilkový, mléko, cukr krupice, smetana zakysaná, cukr skořice, strouhanka

Přidat fotografie receptu
]