Slaný závin, slané ,,lasagne", párek v list. těstíčku

Kategorie receptu: Slané pečivo

Suroviny:

Slaný závin : Niva, debrecínka (či jiný měkký salám), cibule, zakysaná smetana, kečup, 1 listové těsto

"Lasagne" : 1 listové těsto, anglická slanina, cibule, zakysaná smetana, kečup, tavený sýr v plátkách

Párek v listovém těstě : párky podle chuti a podle počtu porcí, listové těsto

Postup

Slaný závin :
Na pánvi rozehřejeme kapku olivového oleje a na něm orestujeme nakrájenou cibuli, až zhnědne, přidáme dle porcí kečup a na konec smetanu, chvilinku povaříme.
Poté si vyválíme půlku listového testa.
Na vyválené těsto rozetřeme směs z cibule, smetany a kečupu, po celé délce. Poté uložíme salám a na to Nivu na kousky (viz foto).
Zrolujeme jako štrúdl, potřeme vajíčkem (nemusí být, stačí potřít zlehka vodou) a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme cca 25 minut na 180 stupňů.

Slané "lasagne" :
Postupujeme stejně jako v předešlém receptu - cibule + smetana + kečup.
Na menší pekáček dáme vyválený plát listového těsta, na něj dáme směs cibule, smetany, kečupu, na to dáme anglickou slaninu a na to tavený sýr v plátkách.
Poté si vyválíme další plát listového těsta a ten dáme do pekáčku na již udělanou jednu vrstvu a zase dáme směs z cibule, smetany, kečupu, pak zase dáme ang. slaninu, sýr a končíme zase plátem z listového těsta. Dáme péci cca 25 min.

Párky v listovém těstě :
Vyválíme listové těsto, na něj dáme párky a zarolujeme. Dáme péci cca 25 minut.

	Autor: Alenka1989
	Datum vložení: 06.02.2012 18:30