Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Koláč z kynutého těsta s revení

Koláč z kynutého těsta s revení je klasický domácí moučník, který vyniká nadýchaným těstem a příjemně nakyslou chutí rebarbory. Po vykynutí se těsto poklade ovocem a zasype drobenkou se skořicí, která dodá koláči vůni i křupavou strukturu.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí a kynutí

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí a kynutí)

Koláč z kynutého těsta s revení
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do trochu vlažného mléka rozdrobíme droždí. Přidáme trochu cukru a hladkou mouku, tak aby vzniklo řídké těstíčko. Kvásek necháme vzejít. Krok 2: Hladkou mouku smícháme s cukrem, solí, zbylým mlékem, rozpuštěným tukem a sójovou moukou. Přidáme část rozkvedlaného vejce (zbytek necháme na potření) a kvásek. Vypracujeme těsto, které necháme kynout. Krok 3: Koláčovou formu vymažeme tukem. Těsto po vykynutí rozválíme a vložíme do koláčové formy. Poklademe zmrazenou revení a necháme ještě 15 minut kynout. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Připravíme drobenku. Mouku prosejeme do misky, přidáme na kousky nakrájený ztuhlý tuk a cukr se skořicí. Nejdříve nožem s kulatou špičkou a pak rukama zpracujeme drobenku a uložíme ji v chladu do upotřebení. Krok 6: Okraj koláče potřeme zbylým rozšlehaným vejcem, reveň posypeme drobenkou a v dobře vyhřáté troubě pečeme asi 25 minut dozlatova. Krok 7: Po vychladnutí krájíme a podáváme jako sladký domácí moučník.

TIP: Jak upravit rebarboru a co z ní uvařit

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláč z kynutého těsta s revení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJ6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláč z kynutého těsta s revení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJ6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vera 22. 5. 2012 16:53
[email protected]:To "tuhé" tam dělá ta soja.

Jackie79 29. 3. 2012 05:40
Dělala jsem malé koláče s jablky a s tvarohem, ale těsto je po upečení docela tuhé. Chuťově je dobré, dobře se s ním pracuje, ale na koláče bych asi volila jiný druh. Přesto posílám 4. bodík :yes::-))

indulina28 indulina28 18. 7. 2010 07:59
:-p mam rada tady ty kolace i chodske mnam..

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 5. 2009 16:47
No, bodejť by nebyl úžasný, sliny mám až v klávesnici:-p:yes::yes:

Marta Marta 3. 5. 2009 13:40
Kynutý koláč s rebarborou jsem pekla poprvé...a byl naprosto úžasný, voňavý, jemný :-p:-p. Ztrestali jsme ho na posezení k snídani :-8 a pak jsme se ztěžka a velkým funěním odvalili směr zahrada :-D. Do těsta jsem přidala určitě o něco více tuku, samozřejmostí byla špetka soli (v surovinách chybí) a sójovou mouku jsem neměla. Už se těším, až tu naší rebarborku zase oberu, ale musím na ní pomalu a nenápadně :-)

Marta Marta přidala nové fotografie! 3. 5. 2009 13:21

Koláč z kynutého těsta s revení

Koláč z kynutého těsta s revení

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynutý koláč, kynuté koláče, kynutý koláč s rebarborou, kynutý koláč z domácí pekárny, těsto na koláče z domácí pekárny, testo na kolac, kynutý koláč v pekárně, těsto na koláče z pekárny, těsto na koláč z domácí pekárny, recept kynuté koláče, kynuty kolač jako květina, kynuty koláč z pekárny, recepty kynute kolače, těsto na koláč z pekárny, testo na kolace, pletený čokoládový koláč, kynuty jablečný koláč, kynutý koláč květina, domácí koláče kynuté, kynute kolace z domaci pekarny

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, cukr krupice, mléko, mouka sojová, vejce, tuk, sůl, rebarbora, mouka polohrubá, tuk rostlinný, cukr krupice, skořice mletá, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]