Muffiny s bezovým květem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 159 kJ / 2 428 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 44,16 g |
Tuky | 120,12 g |
Vláknina | 6,00 g |
Cholesterol | 530 mg |
Sodík | 343 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 289,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vyšlo mi 12 ks muffiniek, mám silikonové formičky z Lidlu.
Je sezóna bazových kvetov, robievam lievance, tak ma napadlo vyskúšať bazové kvety aj v takejto forme.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 6. 2017 08:24
19. 6. 2017 22:17
4. 6. 2017 21:23
4. 6. 2017 12:46
4. 6. 2017 11:07
Až nyní, čta komentáře, si říkám jak typické: řečí jako kozička kvítků...
Buď nikdo nepekl, nebo pekl a nechce autorce kazit radost...
***
Peču z jedné dávky a těsto opravdu vyšlo na 12 formiček
Formičky jsem plnil těstem na plechu, ale příště budu dávat na plech až naplněné - těsto je květy poněkud "střapaté" a občas se, mrška, ocitlo i na plechu a při pečení se na plechu připaluje
Do šesti košíčků jsem vložil jahody. Sice polské, ale "čerstvé" (ony by vydržely čerstvé patrně až do našich jahod)
Jen co těsto vyběhlo, tak jsem teplotu snížil ze 190°na 175°C
A že to voní?
Jj, voní ale po citronové kůře
***
Tak, upečíííno...
Mufinky jsou výborné i ještě horké - kůrčička byla chrumkavá, vo vnůtri bylo těsto tak akorát
Myslím, že jen ten co viděl v kuchyni bezové květy by poznal, z čeho bylo těsto - ta vůně i chuť je opravdu delikátní
Ta náplň z jahodové "řepy" jako by v mufinách ani nebyla... Příště (až bude) přidám černý rybíz, chuťově by mohl s bezem korespondovat.
Pekl jsem z jedné dávky, ale příště dám celý prdopeč... Nééé že ho bylo v těstě málo, ale příště upeču ze dvou dávek
magdalenka:
Z akátu jsem smažil v těstíčku a za akátové listí na obrázku (dekorace) jsem to v komentářích schytal jak Babiš za EET: http://www.labuznik.cz/recept/kosmatice-smazeny-ce...
***
Edit.:
No, nevím zda ještě bude jaké PŘÍŠTĚ Za 30 minut po upečení jsem půlku zbodl sám, samotinký
29. 5. 2012 09:32
Všetkým vďaka.
29. 5. 2012 00:10
28. 5. 2012 22:18
Lidové názvy černého bezu:
Bezinky, kobzinky, kozičky, bezoví, smradinky, bzina a psí bez.
28. 5. 2012 22:06
Ale obyčajne ráno ešte neviem, čo budem variť a to varím každý deň kompletný obed. Ráno ma nebozká múza určite. Včera som mala návštevu, tak som chcela niečo netradičné a mala som viac času na premýšľanie a baza za rohom...
28. 5. 2012 21:49
28. 5. 2012 21:25
Jana Remkova: bezový květ třeba ne, ale kozičky poznáš určitě
28. 5. 2012 21:08
28. 5. 2012 21:05
28. 5. 2012 20:56
Keď som robila muffiny s medvedím cesnakom, musela som vyskúšať aj s bazou, nie?
28. 5. 2012 20:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hruškový karamel
Přidáno před 2 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 7 hodinami
Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cikánská hovězí pečeně
Vanda_A uvařila před 16 minutami
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
Denny2111 uvařila před 1 hodinou
Hovězí guláš z kližky
Vivikina uvařila před 2 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Irena_Hrr uvařila před 3 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Panova uvařila před 3 hodinami
Koka buchta
Panova uvařila před 3 hodinami
Moravský králík
Libotovska uvařil před 3 hodinami
Koláče s tvarohem a rebarborou
Kamilana uvařila před 3 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Kamilana uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty na muffiny muffiny s bezem hoby napady aj z bezového květu bezinkove muffiny pil z kvetu bazové rízky recept bezové květy vajíčka muffin z bezu bezový květ v trojobalu těso na mufiny z domaci pekarny
Suroviny: mouka polohrubá, cukr moučkový, prášek do pečiva, sůl, vejce, mléko, olej, cukr vanilkový, šťáva citronová, kůra citronová, květy černého bezu
Muffiny s bezovým květem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQXr
25 názorů