Banánové muffiny s čokoládou

Name: Banánové muffiny s čokoládou
Yield: 12 ks
Ingredients: 2 banány; 150 g bílého jogurtu; 2 vejce; 75 g másla; 250 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžičky medu; čokoláda

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

43 názorů

4. 3. 2008 15:18

Porce: 12 ks

2 2 banány

150 g 150 g bílého jogurtu

2 2 vejce

75 g 75 g másla

250 g 250 g hladké mouky

1 1 prášek do pečiva

1 1 vanilkový cukr

3 lžičky 3 lžičky medu

čokoláda

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	8 940 kJ / 2 137 kcal
Bílkoviny	56,95 g
Tuky	84,16 g
Vláknina	11,64 g
Cholesterol	724 mg
Sodík	398 mg
Sůl	1,48 g
Sacharidy	282,07 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Banány rozmačkáme a smícháme s jogurtem na kaši.
Přidáme žloutky, máslo, mouku s práškem do pečiva, cukr, med a nakonec sníh z bílků.
Těsto naplníme ze čtvrtiny do formiček (pokud používáme papírové košíčky, tak dáme do sebe dva) vtlačíme 1–2 kostičky čokolády a dolijeme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C.

Poznámka autora receptu

Kdo by chtěl muffiny sladší, přidá trochu cukru.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (231x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celozrnné muffiny s medovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

susenka.mimi 45 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Banánové muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa

Načíst daší

Komentáře

Merylas

30. 4. 2021 16:58

Dělala jsem muffiny dle receptu, jen jsem navíc přidala 30 g cukru. Máslo bylo rozpuštěné, vlahé. Pekla jsem na 175 - 180°C zhruba 30 minut. Z uvedené dávky je 12 kusů. Dovolila jsem si přidat foto a recept zařadím do mých oblíbených receptů.

aleenap

12. 2. 2019 15:49

Ahojky pekařinky, pokud vám padají muffinky, tak dejte misto prášku do pečiva jedlou sodou. A dávejte jej vždy když používáte acidofilní produkt (zakysanku, podmáslí, jogurt, citronovou šťávu) v poměru cca čtvrt lžičky na 150g mouky. Pravidlo mléko=prdopeč, podmáslí=jedlá soda. Ať se dílo daří

Aneta

5. 3. 2015 13:30

Tak holky, nevim kde se stala chyba, ale muffiny totalne spadly a to jsem se na ne tak tesila. Recept je jinak super co se tyce chuti, ale uz nekdo z vas vychytal, aby muffiny zustaly muffinama

Gabriela

28. 8. 2014 10:36

Monika:Me muffiny spadnou vzdycky taky nevim proc

Markéta

18. 11. 2013 20:27

Tak nám se povedly, souhlasím, že více banánu by neškodilo

Mina

12. 10. 2013 11:17

top recepty.czxcahoj ten recept jsem skousela ale je velmi dobry ale zapomela jsem to dopect

Monika

5. 7. 2013 12:57

Tak recept vypadá skvělě..Ve formě ještě líp, vůně po celém bytě, ale po vytažení mi vždy spadnou zkoušela jsem i jiný recept, ale jak v tom je banán nikdy nezůstanou vyskočený..čím to? Poraďte prosím nezkušené..

Muffinka

6. 1. 2013 21:02

Je to skvělý a krásně to voní mockrát děkuji za recept!

Michaela

17. 11. 2012 23:11

Mohl by mi prosííííím někdo sdělit v jaké podobě se tam má dát to máslo???Dala jsem ho tam polozměklé,protože se tu nepíše zda má být rozpuštěné...Těsto mám na ....!!!Jsem naštvaná a můžu to akorát tak vysypat do koše!!!

miminka

10. 11. 2012 18:36

katahorejsii:
mně to vyšlo na takových malých

miminka

10. 11. 2012 17:15

Super recept, děkuji :) Jen bych možná příště dala víc banánů ale to je podle každého chuti :)

Kateřina

27. 2. 2012 17:14

tak jsem je kvůli svému malému bratrovi trochu "vylepšila". protože má dietu, tak jsem 100g mouky nahradila ovesnými vločkami, místo másla dodala trochu zakysané smetany a musím říct, že se oblyzovali i dospělí chlapi, což jsem tedy vůbec nečekala. výborná zdravá alternativa a jak chutná.:)

katahorejsii

8. 2. 2012 06:37

prosím na kolik kousků to vychází díky

Vendy

13. 11. 2011 16:21

Mohu jen a jen doporučit, ale trochu jsem si recept vylepšila a doporučuji. Navíc skořice, čokoláda je oříšková trochu karamelu do těsta a hlavně místo obyčejného bílého jogurtu jsem dala Muller Mix stracatella s banánem.