Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Banánové muffiny s čokoládou

Zralé banány dodají muffinům přirozenou sladkost a vláčnost, jogurt a máslo zase jemnou strukturu. Do těsta ukryjeme kousky čokolády, které se při pečení krásně rozpustí. Jednoduché a rychlé muffiny ideální ke kávě nebo jako sladká svačina.

Hodnocení receptu je 4,8 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Banánové muffiny s čokoládou, Přidáno jen trochu cukru.
Přidáno jen trochu cukru.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 53

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 940 kJ /
2 137 kcal
Bílkoviny56,95 g
Tuky84,16 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 724 mg
Sodík 398 mg
Sůl1,48 g
Sacharidy282,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 2: Banány rozmačkáme vidličkou a smícháme s jogurtem. Krok 3: Přidáme žloutky a rozpuštěné, vlažné máslo a promícháme. Krok 4: Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr, med a cukr krupice a promícháme na hladké těsto. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Těsto rozdělíme do košíčků asi do 2/3 výšky. Krok 7: Do každého muffinu vtlačíme kousky čokolády. Krok 8: Pečeme přibližně 20–25 minut dozlatova.

TIP: Návod na muffiny z přezrálých banánů

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (339× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (53 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Banánové muffiny s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Banánové muffiny s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (53)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kristl1980 19. 8. 2025 19:35
Muffiny se povedly, dala jsem o trošku míň prdopeče.

zuzi777a zuzi777a 4. 4. 2024 10:08
Muffiny jdou u nás na dračku. S banánem budou super. Určitě upeču.

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 2. 2024 09:01
:-)<3:yes::yes: dobré když chceme spotřebovat hodně zralý banán :-K

Marfyk 5. 1. 2022 20:29
Vyzkoušela jsem ale znovu už dělat nebudu...možná jsem dala moc sody....muffiny se špatně vyndavaly z košíčků...a celkově nebyly nic moc, omlouvám se, moc často takové komentáře nepíšu...

Merylas Merylas moderátorka 30. 4. 2021 14:58
Dělala jsem muffiny dle receptu, jen jsem navíc přidala 30 g cukru. Máslo bylo rozpuštěné, vlahé. Pekla jsem na 175 - 180°C zhruba 30 minut. Z uvedené dávky je 12 kusů. Dovolila jsem si přidat foto a recept zařadím do mých oblíbených receptů. :yes::-K

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 30. 4. 2021 14:33

Banánové muffiny s čokoládou, Přidáno jen trochu cukru.

Tichpe216 Tichpe216 přidala novou fotografii! 12. 1. 2021 14:04

Banánové muffiny s čokoládou, Přidány na povrch brusinky.

aleenap 12. 2. 2019 14:49
Ahojky pekařinky, pokud vám padají muffinky, tak dejte misto prášku do pečiva jedlou sodou. A dávejte jej vždy když používáte acidofilní produkt (zakysanku, podmáslí, jogurt, citronovou šťávu) v poměru cca čtvrt lžičky na 150g mouky. Pravidlo mléko=prdopeč, podmáslí=jedlá soda. Ať se dílo daří :yes:

Aneta 5. 3. 2015 12:30
Tak holky, nevim kde se stala chyba, ale muffiny totalne spadly a to jsem se na ne tak tesila. Recept je jinak super co se tyce chuti, ale uz nekdo z vas vychytal, aby muffiny zustaly muffinama:-?:-))

Gabriela 28. 8. 2014 08:36
Monika:Me muffiny spadnou vzdycky taky nevim proc

Markéta 18. 11. 2013 19:27
Tak nám se povedly, souhlasím, že více banánu by neškodilo:yes::-8

Mina 12. 10. 2013 09:17
top recepty.czxcahoj ten recept jsem skousela ale je velmi dobry ale zapomela jsem to dopect:-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)):-)):-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Monika 5. 7. 2013 10:57
Tak recept vypadá skvělě..Ve formě ještě líp, vůně po celém bytě, ale po vytažení mi vždy spadnou:-( zkoušela jsem i jiný recept, ale jak v tom je banán nikdy nezůstanou vyskočený..čím to? Poraďte prosím nezkušené..;-)

Muffinka 6. 1. 2013 20:02
Je to skvělý :-) a krásně to voní :-8 mockrát děkuji za recept! :-K :-p

Michaela 17. 11. 2012 22:11
Mohl by mi prosííííím někdo sdělit v jaké podobě se tam má dát to máslo???Dala jsem ho tam polozměklé,protože se tu nepíše zda má být rozpuštěné...Těsto mám na ....!!!Jsem naštvaná a můžu to akorát tak vysypat do koše!!! ;-(

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
banánové mufiny, top recepty mufiny, výborné hrnkové mufinky s čokoládou, muffiny s bananem, zdravé recepty banánové muffiny, čokoládovo banánové muffiny, banánovo čokoládové muffiny, zdravé čokoládové muffiny, mufíny banánové recept, muffiny s nutelou, mufiny banánové, čokoládové muffiny s banánem, plnene muffiny, recept na vanilkové muffiny s čokoládou, nejlepší mufiny, mufiny zdravé recept, mufiny s banánem, veganské muffiny s banánem, cokobananove muffiny, banánové mufiny recepty

Suroviny:
banán, jogurt bílý, vejce, máslo, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, med, cukr krupice, čokoláda

Přidat fotografie receptu

]