Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Recepty na muffiny - čokoládové, banánové a další

Recepty na muffiny - čokoládové, banánové a další

Muffiny a cupcakes jsou stále oblíbenější. Kvůli podobnému vzhledu bývají často zaměňovány, rozdíly jsou však patrné již na první pohled. Muffiny se vyznačují především typickou čepičkou, která vybíhá nad košíček, těsto je hutnější a nejsou zdobené krémem. Příprava je jednoduchá a rychlá - smícháme v misce zvlášť sypké suroviny jako je mouka, cukr, kypřidlo, v druhé misce tekuté suroviny jako vejce, mléko a olej. Když máme připraveno, spojíme vše dohromady a vytvoříme základ pro těsto, které se může dále ochutit dle fantazie a chuti, například ořechy, ovocem, čokoládou. Dají se skvěle převážet, můžete je klidně přibalit dětem ke svačině nebo na výlet.  

Cupcakes nemají typickou čepičku, při pečení tolik nevyběhnou, těsto je jemné a nadýchané. Připravují se postupným šleháním másla s cukrem, vejci, moukou a dalšími surovinami, které lze libovolně variovat. Jak název sám napovídá, jde opravdu o zmenšeninu dortu, proto jsou vždy bohatě zdobené. Nejčastěji se podávají při slavnostních příležitostech jako jsou narozeninové oslavy nebo svatby. Košíčky zdobené krémem, marcipánem, polevou nebo toppingem zaručí, že každý kousek představuje osobitý originál, který může posloužit i jako malý dárek.

Více

1 2 3 4 6 12 17 22

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům