Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová pita

Marjanna

18 názorů

23. 10. 2008 20:04

Bramborová pita, fajnova pita — fajnova pita

1 kg 1 kg brambor

2 2 vejce

Vegeta

sůl

mletý pepř

štrůdlové těsto

olej

jogurt bílý

kysela smetana

Nutriční hodnoty

Energie	4 151 kJ / 992 kcal
Bílkoviny	37,36 g
Tuky	16,12 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	259 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	163,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Syrové brambory si nastrouháme na hrubo, přidáme k nim 2 vejce, sůl, pepř, vegetu a smícháme. Toto je nádivka, se kterou budeme plnit štrudlove těsto.
Pekáč si vymažeme olejem. Listy si dáme na pracovní plochu. Na každý list těsta si dáme olej, který rozetřeme, na to dáme nádivku, rozetřeme a svineme. Podle počtu listů těsta si rozdělíme nádivku, aby to bylo přibližně rovnoměrně naplněné.
Všechna svinutá těsta dáme jeden vedle druhého na plech. Vrch potřeme olejem a dáme péct cca na 1 hodinu maximálně 1 hodinu a 20 minut nejprve na 180°C a pak na 160°C. Pečeme do zlato hněda.
Když je pita upečený, tak povrch potřeme kysanou smetanou nebo bílým jogurtem a plech zakryjeme alobalem a necháme aspoň 10 minut na pultu stát. Uděláme to proto, aby nám těsto změklo, natolik je tenké, že při pečení ztvrdne a vysuší se. Pak nakrájíme na kousky.

Poznámka autorky receptu

Dufam,že je to lepšie napisane pa

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborový rýpl

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Bramborová hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lala11

Bramborové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BARRINEK 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Bezdomovec díky pomoci lidí otevře vlastní kavárnu. Přitom hrozilo, že bude kvůli zákonům úplně bez peněz

Babiččiny blbouny: Nadýchané sladké kynuté knedlíky s ovocnou náplní podle našeho receptu zvládete snadno

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Olina-preclik

23. 10. 2008 22:08

Já myslím, že je to naprosto zmatené. A vůbec to není slovenštinou. Tady píše slovensky více děvčat a je to naprosto srozumitelné. Co dáš na pekáč a co je ta "plnka" to nikde neuvádíš? Co je štrudlové těsto? Tažené, listové, jiné? Co je: "Podla ieme tolko listov v baličku zvineme tolko zavitkov." a "aby sa uparila zmekne". promiň, ale to dost hrůza.