Carpaccio z červené řepy a grilovaným sýrem
Carpaccio z červené řepy je vegetariánským kolegou toho z hovězího masa. Tenké plátky vařené řepy namarinujeme ve sladkokyselé marinádě a necháme pořádně vychladit. Servírujeme je pak spolu s grilovaným sýrem typu Jadel.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 334 kJ / 797 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,68 g |
Tuky | 56,56 g |
Vláknina | 2,03 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 2,90 g |
Sůl | 7,20 g |
Sacharidy | 24,27 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Rytmus života - Nejchutnější recepty. Upraveno.
Ještě něco: aby jste, pokud si toto někdo uděláte, nedopadli jako já, vemte při loupání a krájení řepy rukavice. Takové ty chirurgické, jednorázové (říkáme jim "ajdy" :-))
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 1. 2013 14:18
9. 1. 2013 14:16
9. 1. 2013 14:14
9. 1. 2013 14:05
Tak se těším, jak to bude chutnat. Díky za inspiraci.
9. 1. 2013 14:03
9. 1. 2013 13:49
9. 1. 2013 13:48
9. 1. 2013 13:32
Je mi ctí a národním svátkem dát první bod.
9. 1. 2013 13:32
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 7 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 11 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 11 minutami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
lenkavozihnojova uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
misak2 uvařila před 2 hodinami
Chléb babičky Elišky
magdalenka uvařila před 3 hodinami
Avokádo brownie
Hejhulka007 uvařila před 4 hodinami
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
PetraSt uvařila před 4 hodinami
Rychlé bramborové knedlíky
mibrix uvařila před 6 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
trybypet uvařila před 6 hodinami
Meruňkový koláč výborný
wakrim uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář
Kynuté Maruščiny koláčky: Nadýchané a vláčné pečivo neodolatelně voní máslem. Důležité je správně pracovat s droždím
Pohlreichův souboj restaurací finišuje: O postupujícím rozhodly chybějící příbory, studené jídlo i moravská dřina
Další recepty
Tématické fráze: pečená červená řepa podle polreicha pečená červená řepa s balkánským sýrem pečená řepa s balkánským sýrem červená repa se syrem červená řepa kozí sýr marinovaná červená řepa pohlreich pečena červena řepa z sýrem pečena červena řepa z sýrem rytmus života poslední číslo červená řepa a kozí sýr červená řepa s balkánským sýrem pečená červená řepa se sýrem grilovaný kozí sýr červená řepa se sýrem recepty pečena červena řepa s sýrem marinovaná pečená řepa červená řepa recepty carpacio podle polreicha marinovaná pečená červená řepa grilovaný kozí sýr recepty grilovaný kozí sýr recept
Suroviny: řepa červená, ocet jablečný, cukr krupice, olej olivový, jadel, kapary, pepř zelený sterilovaný, semínka sezamová, bazalka čerstvá, sůl
Carpaccio z červené řepy a grilovaným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vn19
24 názorů