Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Červená řepa se zelím
Zapomeňte na kupované zeleninové skleničky a připravte si domácí naloženou řepu se zelím. Kdykoli tak budete mít po ruce zdravý poklad za pár korun, který využijete třeba do salátů nebo jako pikantní tečku k hlavnímu chodu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 409 kJ / 1 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,80 g |
| Tuky | 4,48 g |
| Vláknina | 55,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,63 g |
| Sůl | 31,00 g |
| Sacharidy | 197,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umytou, ale neoloupanou řepu uvaříme ve vodě podobně jako brambory až do změknutí - zjistíme vpíchnutím špejle nebo špízové jehly, která by měla bulvou projet hladce.
Krok 2: Uvařenou a zchladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli oloupeme a nakrájíme na slabší půlkolečka.
Krok 3: Uvaříme nálev z vody, octa, soli a cukru (na el. sporáku na č. 4 asi 5 minut).
Krok 4: Do svařeného nálevu přidáme povařit zelí smíchané s cibulí. Poté nakrájenou řepu smícháme se zelím.
Krok 5: Směs naplníme do sklenic až po okraj, okraje sklenic otřeme, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut při 80 °C.
Zveřejněno 3. 5. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená řepa se zelím
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGL
Moje poznámka
Červená řepa se zelím
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGL
Nejnovější recepty
Řezy s kaštanovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí prsa se slaninou a vínem
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí rolky s mletým masem a sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Pizza z cottage placky pro děti
Přidáno 23. 10. 2024 09:53
Kapustové knedlíčky v kuřecím vývaru
Přidáno 22. 10. 2024 20:00
Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone
Přidáno 22. 10. 2024 14:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Petaja před 24 minutami
Řízky z uzeného hovězího jazyka
vladhn před 1 hodinou
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
pvlas57 před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Hovez81 před 2 hodinami
Zapékané vepřové plátky s anglickou slaninou a sýrem
jtrecepty před 13 hodinami
Svěží dvoubarevné dortíky
wimra před 13 hodinami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
wimra před 14 hodinami
Houbový kuba
Moanka před 14 hodinami
Houbové rizoto
JRozina před 14 hodinami
Mrkev pečená v tymiánovém jogurtu
Brumaire před 14 hodinami
Tématické fráze:
řepa červená zavařování nálev,
salát z červené řepy pohlreich,
jak zavařit červenou řepu,
nejlepší nálev na červenou řepu,
salát z červené řepy a kyselého zelí pohlreich,
nálev na červenou řepu,
jak uskladnit červenou řepu,
červené zelí recept,
zelí s červenou řepou,
zelí s červenou řepou,
zavařujeme červenou řepu se zelím,
nakládaná řepa recept,
nakládané zelí s červenou řepou,
zavařujeme červenou řepu,
červená řepa s křenem,
recept na červenou řepu,
cervena řepa se zelim salat,
sterilované zelí s červenou řepou,
salát z červené řepy babica,
recept na nakládanou červenou řepu se zelím
Suroviny:
řepa červená,
zelí bílé,
cibule,
ocet,
voda,
sůl,
cukr
Komentáře (9)