jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  36 000  receptů

Čokoládová poleva

Čokoládová poleva
nahoru
Čokoládová poleva Čokoládová poleva Čokoládová poleva
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Moučníky - Krémy, polevy, náplně

Suroviny:

250 g ztuženého tuku, 100 g čokolády na vaření, 70 g kakaa

Postup přípravy receptu

Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázní, přidáme čokoládu a proseté kakao. Vymícháme, až se vše spojí, jen chvíli. Nevařit !

Poznámka

Čím je poleva chladnější, tím je tužší. Když více ztuhne, průběžně dávám na skleněnou misku část, kterou ihned spotřebuji do mikrovlnky asi na 15 vteřin nahřát a to opakuji, až mám všechno cukroví ozdobené. Téhle polevy je hodně, proto když se nespotřebuje, dáme zmrazit a využijeme příště. Nedáváme žádný cukr !

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
10 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Čokoládová poleva"

autor: tejaja
vloženo: 03.10.2009 20:35:47   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Hella, kupujem 200 g balenie, takže tej pol kocky je cca 100 g, tak pomer tuku a čokolády je asi 1 : 1. Niekedy pár gramov viac, niekedy mene, nevážim. Kupujem Figaro čokoládu na varenie. Tá sa mi osvedčila najviac. Dostať aj čokoládu váženú, aj také akoby peniažteky, ale tie sa mi akosi neosvedčili. Sú síce lacnejšie, ale poleva nie je tak lesklá ani chuťovo nie taká ako z klasickej čokolády.
Ale v recepte máš tiež viac tuku ako čokolády, síce tam pridávaš aj kakao. Aká je poleva s kakaom ? Ešte som takto nerobila.

autor: Hella
vloženo: 03.10.2009 08:54:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tejaja, mám tomu rozumět tak, že dáváš víc tuku než čokolády? Máte u vás také balení tuku 250g? Já tedy přidávám také tuk (většinou máslo) do čokolády, ale tak na 100 g čoko jen 50 g tuku, nikdy jsem to nezkoušela s větším množstvím.

autor: tejaja
vloženo: 03.10.2009 06:57:20   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

magdalenka, na jednu 100 g čokoládu dávam tak pol kocky stuženého tuku. Ja to nikdy nevážim presne. A k tomu 1 lyžicu oleja. Rozpustím vo vodnom kúpeli a nechám pomaly tuhnúť. Keď má poleva dobrú hustotu, polievam zákusok.

autor: magdalenka
vloženo: 02.10.2009 20:27:24   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tejaja, prosím, koľko čokolády, koľko stuženého tuku k 1 PL oleja? (Moje polevy sú mizerné, lámavé...)

autor: tejaja
vloženo: 02.10.2009 19:07:01   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Polevu robím z čokolády, stuženého tuku a 1 lyžice oleja. Poleva sa leskne a výborne krája.

autor: lomačka (neregistrovaný/á)
vloženo: 02.10.2009 17:55:13   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Čauky, já jsem někde vyčetla, že se má dát trochu oleje, aby se čoko. poleva líp krájela.smajliksmajlik

autor: Paprika
vloženo: 05.07.2009 17:21:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Já dávám místo ztuženého tuku máslo a žádné problémy nemám. Navíc je máslo chutnější než zt.tuk a poleva se hezky leskne.smajlik Mléko jsem jednou dala omylem a celé se mi to srazilo a musela jsem to vymíchávat jako blázen.smajlik +

vloženo: 08.12.2008 22:52:01   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tady tu polevu znám vlastně odjakživa. Má jednu nevýhodu. Když je to na malé cukroví, tak to nějak nevadí, ale třeba na míša řezy, tak se ten tuk láme a ať spojuji, jak spojuji, vždycky jsou vidět bílá místečka od tuku.Tak jsem někde vyčetla polevu, ze 3 lžic mléka a nalámat jednu čokoládu na vaření, zahřát na sporáku (nemusí být ve vodní lázni) Není tak tuhá, jako poleva z tuku, ale po vychladnutí je lesklá a neroztéká se a hlavně, dobře se krájí. Nedoporučovala bych ji však na cukroví, tam potřebujeme, aby čokoláda ztuhla pořádněsmajlik

autor: Jikotka
vloženo: 08.12.2008 21:38:21   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Helo děkuji,určitě ji použiji.Dnes jsem udělala první těsta,tak zítra začínám péct a určitě se mi poleva bude hodit.Snad se mi povede jako tobě smajliksmajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte aktuální rok

Tématické fráze

čokoláda na vaření poleva čokoládová poleva čekoládová poleva recepty - lesklá čoko poleva recept na čokoládovou polevu čokoládová poleva čokoláda na vaření jako poleva recept cokoladova poleva domaci cokoladova poleva čokoládová poleva recept čokoládová poleva na cukroví čokoládovápoleva čokoládová poleva na vánoční cukroví čokoládové polevy čokoládová poleva z másla polevy na cukroví čokoláda poleva poleva na cukroví poleva čokoláda poleva z čokolády na vaření poleva z čokolády čokoládová poleva lesklá čoko poleva čokoládová poleva z čokolády bílá poleva recept čokoládová poleva na dort cokoladova poleva-recept čokoládová poleva z kakaa poleva z bílé čokolády čokoládová poleva máslo bílá čokoládová poleva čokoládová poleva bílá čokoládová poleva z čokolády na vaření cokoladova poleva bez cokolady na vareni cokoladova poleva s maslem poleva čokoládová bílá poleva na cukroví čokoláda na polevu lesklá čokoládová poleva jak se dělá čokoládová poleva jak udělat čokoládovou polevu recepty čokoládová poleva




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Partneři

Recepty online Dobré Recepty Videorecepty Máminy recepty
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz