){kind=small}
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Jemné fritátové nudle připravíme z jednoduchého těstíčka podobného palačinkám. Usmažené placky nakrájíme na tenké nudličky a podáváme je jako oblíbenou vložku do vývaru. Pro slavnostnější variantu můžeme nudle ještě krátce osmažit dokřupava.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 606 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,78 g |
| Tuky | 10,41 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 51,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy rozklepneme vejce, přilijeme mléko, přidáme polohrubou mouku a špetku soli. Vše metličkou dobře rozmícháme na hladké těstíčko bez hrudek.
Krok 2: Pánev lehce potřeme tukem a rozehřejeme ji. Z připraveného těstíčka postupně smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
Krok 3: Hotové palačinky necháme krátce vychladnout, potom je srolujeme a nakrájíme na tenké nudličky.
Krok 4: Fritátové nudle podáváme jako vložku do vývaru.
Krok 5: Pokud chceme slavnostnější variantu, nakrájené palačinky stočíme do šneků, vložíme je do rozpáleného tuku a krátce osmažíme dozlatova a dokřupava.
Zveřejněno 18. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6NJ
Moje poznámka
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6NJ
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 9 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 10 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 10 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 6 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 6 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 7 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 8 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 8 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 10 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 11 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 11 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 12 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 13 hodinami
Tématické fráze:
fridátové nudle,
frigatove nudle,
celestýnské nudle do polévky,
fridátové nudle recept,
frydatové nudle,
frytátové nudle,
frikátové nudle,
jak udělat fridátové nudle,
nudle do polevky,
druhy nudlí do polévky,
fritákové nudle,
frigátové nudle recept,
fitátové nudle,
recept na fridátové nudle,
smažené nudle do polevky,
palacinky do polevky,
ftitatove nudle,
palačinkové nudle do polévky,
frigátové,
fridytove nudle
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (18)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jinak těstíčko na oba druhy je stejné a výborné, přesně jak má Cathleen.