){kind=small}
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Jemné fritátové nudle připravíme z jednoduchého těstíčka podobného palačinkám. Usmažené placky nakrájíme na tenké nudličky a podáváme je jako oblíbenou vložku do vývaru. Pro slavnostnější variantu můžeme nudle ještě krátce osmažit dokřupava.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 606 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,78 g |
| Tuky | 10,41 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 51,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy rozklepneme vejce, přilijeme mléko, přidáme polohrubou mouku a špetku soli. Vše metličkou dobře rozmícháme na hladké těstíčko bez hrudek.
Krok 2: Pánev lehce potřeme tukem a rozehřejeme ji. Z připraveného těstíčka postupně smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
Krok 3: Hotové palačinky necháme krátce vychladnout, potom je srolujeme a nakrájíme na tenké nudličky.
Krok 4: Fritátové nudle podáváme jako vložku do vývaru.
Krok 5: Pokud chceme slavnostnější variantu, nakrájené palačinky stočíme do šneků, vložíme je do rozpáleného tuku a krátce osmažíme dozlatova a dokřupava.
Zveřejněno 18. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6NJ
Moje poznámka
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6NJ
Nejnovější recepty
Nepečené jablečné kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Americké sušenky s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Cuketa v rajčatové omáčce na zimu
Přidáno před 2 hodinami
Domácí paštika z drůbežích jater
Přidáno před 6 hodinami
Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek
Přidáno před 8 hodinami
Finský masový koláč
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plecko na slanině a rozmarýnu
Sahula před 58 minutami
Ondráš trochu jinak
Sahula před 1 hodinou
Tuňák v pepři
Elen0766 před 1 hodinou
Jablkový koláč s tvarohem
Lenak před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Kai-Me před 3 hodinami
Kuře na paprice
Jan Nemec před 3 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Jan Nemec před 3 hodinami
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Denade před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
drugdova92 před 6 hodinami
Rýže s hráškem
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
fridátové nudle,
frigatove nudle,
celestýnské nudle do polévky,
fridátové nudle recept,
frydatové nudle,
frytátové nudle,
frikátové nudle,
jak udělat fridátové nudle,
nudle do polevky,
druhy nudlí do polévky,
fritákové nudle,
frigátové nudle recept,
fitátové nudle,
recept na fridátové nudle,
smažené nudle do polevky,
palacinky do polevky,
ftitatove nudle,
palačinkové nudle do polévky,
frigátové,
fridytove nudle
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (18)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jinak těstíčko na oba druhy je stejné a výborné, přesně jak má Cathleen.