Kuřecí polévka s nudlemi
Suroviny
- Kuřecí čtvrtky a nebo kuřecí stehna
- voda
- pepř
- sůl
- směs kořenové zeleniny
- vlasové nudle
Postup přípravy receptu
Kuřecí čtvrtky a nebo kuřecí stehna, opláchneme pod tekoucí vodou a dáme do většího hrnce s vodou, vařit. Asi po půl hodině vyndáme uvařené maso, obereme od kostí a pokrájíme na malé kousky a vrátíme do vývaru.
Přisypeme zeleninu, můžeme i mraženou a lehce provaříme. Dochutíme solí a pepřem, přisypeme dvě hrsti nudlí. Asi 5 minut vaříme mírným varem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí polévka s nudlemi
-
Ja varím takúto polievku ako Marta,ešte pridávam kúsok zelenej papriky.Je to výborná klasika
-
Kuřecí polévku máme také rádi,ale já ji vařím ze skeletu
Posílám bodík +za dobrou chuť a přidávám foto z dnešního obědu
-
Kuřecí polévku máme rádi
-
...Ladik marodí, tak jsem mu taky uvařila jeho oblíbenou nudličkovou polívku (to je pro něho každy vývar s nudlema a s mrkví
)... -
Já dělám vývar z kuřecí kostry (vykoštěné kuře mám na roládu). Tentokrát jsem se překonala a udělala jsem dokonce domácí nudle, ale asi jsem kopyto na to válení a krájení. Vlasové nebyly ty nudle ani z dálky, velikostí připomínaly spíše celestýnské. Ale děti s manželem měli kino, chechtali se, jak se maminka snaží tu placku rozválcovat a ono to nešlo a nešlo. Asi špatná konzistence, co?
-
já do vývaru ještě dávám bobkový list a nové koření, mám ráda, když voní. A taky si myslím, že se vyplatí uvařit si těstoviny zvlášť. V polívce až moc změknou, ikdyž už se hrnec nevaří, tak ty těstoviny v tom tak nějak dojdou a vývar už pak není tak pěkně čirý. Vařící polévka se propláchnutou zavářkou i pěkně ochladí.
