Zapečené palačinky s tvarohem

Name: Zapečené palačinky s tvarohem
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Na palačinky:; 500 ml mléka; 2 vejce; 1 lžíce oleje; 1 lžička cukru; 125 g hladké mouky; 125 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; olej na smažení; Na náplň:; 375 g tvarohu (1,5 kostky); 1 velké vejce; 1 vanilkový cukr; citronová kůra; 60 g cukru (podle potřeby); rozinky; troška mléka nebo smetany (podle potřeby); Na zálivku:; 200 ml mléka; 1 velké vejce; 0,5 vanilkového cukru; 20 g cukru (podle potřeby); máslo nebo jiný tuk na vymazaní pekáčku

Všichni je známe, milujeme a všichni je doma připravujeme. O čem je řeč? No přece o palačinkách. Někdo je má rád s marmeládou, jiný se šlehačkou a ovocem. My vám ukážeme, jak palačinky připravit neotřelým způsobem - zapečené s tvarohovou náplní a rozinkami.

Merylas

41 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 60 min

105 min (45 min příprava + 60 min tepelná úprava)

29. 12. 2008 22:45

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 245 kJ / 2 449 kcal
Bílkoviny	126,65 g
Tuky	72,74 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	1,23 g
Sůl	2,84 g
Sacharidy	318,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy rozklepneme dvě vejce. Přidáme cukr, sůl, olej a rozšleháme.
Přilijeme mléko, přidáme hladkou a polohrubou mouku a vymícháme těsto.
Jak správně udělat těsto na palačinky
Pánev lehce vymažeme olejem. Nalijeme těsto a palačinky smažíme dozlatova z obou stran.
Připravíme náplň. Do tvarohu přidáme cukr, vanilkový cukr a vyšleháme. Přidáme vejce, citronovou kůru, trochu mléka, rozinky a znovu vyšleháme.
Pekáček vymažeme máslem. Na každou palačinku rozetřeme tvarohovou náplň, srolujeme a rovnáme do pekáčku.
Přiklopíme alobalem a dáme do trouby zapéct na 180 °C.
Z vejce, cukru, vanilkového cukru a mléka vyšleháme zálivku.
Po zapečení zalijeme zálivkou a dáme ještě zapéct.
Nakrájíme na porce a na talířích ještě trošku pocukrujeme.
TIP Oblíbené recepty na zapečené palačinky s tvarohem

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (458×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou Videorecept

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 50 min

Tvarohové zapečené palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 35 min

Zapečené palačinkové balíčky s broskví a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Načíst další

Přečtěte si

9 foto Hodnocení 21×

Desatero rad na téma palačinky: Jak připravit těsto, jak palačinky smažit a čím je plnit

Hodnocení 70×

Jak péct palačinky zdravě a úsporně. Díky palačinkovači odpadne čištění sporáku a pánve

Užijte si palačinky 9 x jinak: Čokoládové, s tvarohovou náplní nebo naslano!

Komentáře

Maruš

15. 1. 2010 21:04

Už dlouho se chystám udělat tyto zapékané palačinky

ještě jsem se k tomu nedostala, ale zítra je určitě už zkusím

Vypadají výborně

mám ráda i palačinky namazané přesnídávkou a posypané ořechy.. taky velmi zajímavé..

vybusna

14. 1. 2010 17:53

tieto zapekane palacinky su uplne bozie jedlo....robievam ich velmi casto a keby som mohla tak im dam aj 100x +

finneta

30. 9. 2009 13:45

já ještě přidávám do palačinek a do zálivky kůru z limetky. pak voní krásně celý byt a jsou snad ještě lepší

maiia

16. 6. 2009 19:50

palačinky s tvarohem jsou vynikajicí. do tvarohu dávám mandarinkovéý kompot a zalívám zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem. dávám bodík

Merylas

3. 1. 2009 14:07

Holky, jsem ráda, že chutnaly a fajn, že jste přidaly foto

JanaDorazinova

2. 1. 2009 22:51

Merylas, postarala ses mi o běd, měla jsem tyhle palačinky a tu bleskovou polívku od tebe s tou vaječnou jíškou. Díky!

Jedničku tady už máš ode mne!

Paprika

2. 1. 2009 11:34

Tak palačinky byly až na Nový rok, ale byla to dobrota. Máš 1*

spagetka

30. 12. 2008 10:29

Včera večer jsem tady už raději ani nemphla být

,no a jen to dnes otevřu - nic se nezměnilo...

Taky pohádka dětství

Merylas

30. 12. 2008 09:39

Holky, tak se budu těšit na fotečky

Taky tyhle zapékané palačinky dělám už léta letoucí. Teď jsem vše odměřovala a odvažovala, ale jinak taky dělám od oka

Paprika

30. 12. 2008 08:29

Tak to se s Merylas trefila přímo na komoru.

Tohle je jídlo mého dětství, máma nám ho dělala poměrně často. A proč já to nevařím? Dneska budou k večeři. Ď za inspiraci

Samozřejmě za 1

JanaDorazinova

29. 12. 2008 23:49

Bože, holky, co mi to děláte?

Já jsem dneska ani cukroví nevyndala, abych nemlsala a vy tak na mne ?

No, nic, no, dávám do oblíbených, co mám s tebou Merylas dělat, no, ten recept jsem kdysi měla a tak ho vítám, snad bych to zvládla i bez receptu, ale když to člověk vidí... žral by!