Měsíčková mast z měsíčku lékařského

Name: Měsíčková mast z měsíčku lékařského
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g vepřového sádla; 2 větší hrsti celých květů měsíčku

Měsíček lékařský pěstujeme nejen pro krásné květy, ale také pro léčivé vlastnosti. Připravte si z jeho květů mast, kterou využijete na mazání jizev, suché kůže, rozpraskaných pat nebo při vaření polévky, abyste jí dodali krásnou barvu.

Anna Kocikova

32 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez uležení

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez uležení)

29. 7. 2013 21:42

Měsíčková mast z měsíčku lékařského, Měsíčková mast — Měsíčková mast

250 g 250 g vepřového sádla

2 2 větší hrsti celých květů měsíčku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 404 kJ / 2 248 kcal
Bílkoviny	5,00 g
Tuky	247,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	225 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V menší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme sádlo.
Do sádla vložíme celé čerstvé květy měsíčku a necháme 3 minuty orestovat.
Stáhneme z plamene a necháme do druhého dne uležet.
Další den obsah pánve pouze ohřejeme a přes sítko s jemnými oky pomocí lžíce propasírujeme.
Abychom odstranili i malé nečistoty, ještě jednou přecedíme přes jemné síto a nyní s pomocí trychtýře cedíme mast do připravených kelímků od krému.
Mast v kelímku necháme na kuchyňské lince vystydnout, uzavřeme a uložíme do lednice.
TIP Vyzkoušejte i mast z rýmovníku

Poznámka autorky receptu

Babička tuto výbornou mastičku dělávala z doma vyškvařeného sádla, ale i z kupovaného sádla je mast kvalitní.

Místo pasírování můžeme měsíčky zabalit do kapesníku a vymačkat. Poté mast přes kapesník ještě jednou přelijeme.

Lžičku masti můžeme přidat i do polévky, polévka tím získá krásnou barvu.

Z propasírovaných květů můžeme vytvořit váleček, zabalit do igelitu a zamrazit. Když budeme vařit vývar, odkrojíme kus, dáme do vajíčka na luhování čaje a přidáme do hrnce jako náhradu šafránu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (74×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Valašské měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 50 min

Kávové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 150 min

Čokoládové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Reneels 45 min

Načíst další

Přečtěte si

6 foto

Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 13×

Měsíček lékařský zdobil zahrádky našich babiček a uplatní se i dnes. Péče mu stačí jen minimální

Komentáře

Anna Kocikova

29. 7. 2013 22:12

hosta:JItuško rozhodně ji tady přidej.Já jsem tu vazelinovou už od známého měla,ale došla mi a zatím není z čeho namíchat

Tak zatím z"mařenky"používám na mazání kloubů tinkturu,ale ta mast byla lepší

Já ji přivtám

hosta

29. 7. 2013 21:46

Dobrá mastička - taky dělám mast, ale nevím, jestli ji sem dát, je dost zajímavá a účinná, složitě vařená z vazeliny, ale z bylinky lehce "pod kontrolou"

Předchozí 1 2 3