Poldův řízný točený
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 18 781 kJ / 4 489 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 162,60 g |
Tuky | 388,26 g |
Vláknina | 21,00 g |
Cholesterol | 1,78 g |
Sodík | 15,03 g |
Sůl | 36,13 g |
Sacharidy | 77,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Zdroj – knížka Kuchařské recepty vypsané z krásné literatury, autorka Jaroslava Jiskrová.
Autorka recept vypsala z knihy Josefa Kutíka - Loučení v klubu osamělých pánů.
Románový kuchař Polda dělal tento recept ze surovin, které byly k mání v kantýně a zahradách okolo stavby. Místo natě z celeru a petržele dával kopřivy a pampelišky a místo nivy používal ementál.
V létě jsme několikrát dělali Poldův točený v alobalu na grilu. Viz další fotky u receptu. Ementál se lepil k alobalu, tak jsme zkusili použít nivu a u nivy jsme již zůstali. Dávali jsme do alobalu dva asi 10 cm dlouhé kousky točeného a přiměřeně další suroviny.
Doma si děláme i umírněnou neříznou verzi bez chilli s obyčejným kečupem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 12. 2014 16:44
jarda Kadic - točený k tomuto říznému točenému sedne Ale pro to točený chodím se džbánkem A v létě na zahrádce, na stole řízný točený, k němu vychlazené točené........a když ještě přijdou kamarádi.... to nemá chybu
3. 12. 2014 22:35
“Máte nějaký salám?“ “Už jenom točený.“ ”To je špatný,já sebou nemám bandasku.......“ + bodík
2. 12. 2014 13:44
Určitě vyzkouším . Zatím + 11
25. 11. 2014 11:25
Tož vidíš a já si nevšimla!!. To by nám moc chutnalo
24. 11. 2014 17:21
To musela být dobrotaMoc se mi recept líbí,včetně fotopostupu
23. 11. 2014 14:10
...báječně to vypadá a určitě ještě líp chutná...brzo vyzkouším, díky za recept...dávám
22. 11. 2014 19:52
Znám to s nivou kečupem a cibulí,Tohle vypadá daleko lépe. Jak mile bude příležitost tak to na někom vyzkouším. Palec nahoru.
22. 11. 2014 19:28
...to nemůže být špatné
...trochu víc ingrediencí ale musí to být bomba
...trochu víc ingrediencí ale musí to být bomba
22. 11. 2014 19:12
Jirko, to vypadá moc dobře
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 12 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 17 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 19 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno 4. 5. 2024 17:16
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem
LycanCZ uvařila před 2 hodinami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Veralev uvařila před 4 hodinami
Zapečená tarhoňa
Markeeta uvařil před 5 hodinami
Vepřové maso na česneku
Jitule82 uvařila před 5 hodinami
Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Adlla uvařila před 6 hodinami
Sušenky s arašídovým máslem a čokoládou
@lucivydrova uvařila před 7 hodinami
Sójové kostky a la Katův šleh
Kristian uvařila před 7 hodinami
Ananasové řezy s mascarpone
Sendo uvařila před 8 hodinami
Špagety "Alfredo"
Panova uvařila před 8 hodinami
Zelný salát s červenou čočkou
Zizalinka uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Dokonale vláčná citronová buchta podle receptu Josefa Maršálka. Příprava je rychlá, chuť božská
Jídla lásky podle horoskopu: Panny utáhnete na lososa, Rakům stačí pečené kuře, Kozorohy nadchnou obyčejné buchty
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže
Další recepty
Tématické fráze: točený salám recepty recepty z točeného salámu točeny salám recept recept z točeného salámu točený salam točený perník točený salám v receptech recept na točený salám co z točeneho salamu recept točený salám jídla z točeného salámu domaci toceny salam točený salám na pivě jídlo z toceneho salamu točený salám s cibulí recept s toceneho salamu recepty točený salám točený salam gril točený salám v alobalu co s točeného salámu recept
Suroviny: salám točený, paprika čerstvá červená, cibule, jablko, sýr niva, slanina, vejce, pepř mletý, chilli, estragon, majoránka, paprika sušená pálivá, nať petrželová, kečup ostrý, sádlo, kečup ostrý, hořčice plnotučná, koření kari, pepř cayenský, lák okurkový
Poldův řízný točený
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2o4J
9 názorů