Gratinované mangoldové řapíky
Suroviny
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mangoldové řapíky stokrát jinak...a pokaždé se po nich jen zapráší :))
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 7. 2015 11:03
31. 7. 2015 10:58
31. 7. 2015 08:12
Tak to zatím podle názorů vypadá, že kdybych řapíky zalila vejcem, posypala směsí strouhanky a sýra a to celé krátce zapekla na vyšší teplotu, bylo by to gratinování.
Zato (a nelogicky?) když jsem řapík ve vejci smočila, aby na něm strouhanka s vejcem líp držela a to celé krátce a na vyšší teplotu zapekla (stejně jako v 1. případě), už by to gratinování nemělo být.
zuzun: mangold pěstujeme na zahradě, dá se otrhávat až do mrazů a je opravdu moc dobrýPřidám ti sem fotku ze záhonu - ať máš představu
30. 7. 2015 17:32
Recept se mi líbí a také se přimlouvám,aby se zde v komentářích ponechala diskuze ohledně"gratinování"
29. 7. 2015 22:53
No, podle níže zmiňovaného Maillarda typickým příkladem neenzymatického hnědnutí (tedy gratinování může být i příprava topinky
1974andrea:
Děkuji za ten vyhledavač
Hledám furt něco o dělené stravě...; nic moc jsem nenašel, ale avšak jsem se dobral toho, jak Navir na to prdí http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=d%...
1974andrea:
A co si přejete dozvědět se?
Celou dobu si, podle mého názoru celkem logicky, na svůj dotaz i sama odpovídáte...
29. 7. 2015 21:18
29. 7. 2015 20:49
Inak, som človekom skutkov, nie teórií, a privítala by som od diskutujúcich vloženie receptu na "pravé" gratinované jedlo. Lebo internet máme všetci a vieme si nájsť, čo potrebujeme. Ale vlastný vložený recept obsahuje toho podstatne viac, čo žiadna teória nenahradí.
29. 7. 2015 19:35
Nechci rozdmýchávat nějaké diskuse, asi je to jedno, ten recept a jídlo je suprový, ať už je gratinované či opečené
29. 7. 2015 17:50
http://blog.giallozafferano.it/iocucinocosi/coste-...
1974andrea: Andri, jen salamandrem to nebude - máme tu plné 3 stránky gratinovaných receptů. A řízek, pečený v troubě taky nebude hotový za 10-15 minut jako tahle zelenina (dobu zapékání jsem dopsala).
Já tu ty komentáře asi nechám, ať si každý počte, popř. hodí svůj názor
29. 7. 2015 15:54
29. 7. 2015 15:49
29. 7. 2015 14:45
29. 7. 2015 14:31
29. 7. 2015 14:08
29. 7. 2015 13:22
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 12 hodinami
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 13 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 14 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 21 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tofu se smetanou
Stepazdepa uvařil před 9 hodinami
Bábovka z podmáslí
daninako uvařila před 9 hodinami
Rychlý koláč z kyselého mléka.
Adlla uvařila před 9 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
Kattyy uvařila před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
gabriella18 uvařila před 10 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Monysek.w uvařila před 10 hodinami
Vláčné mrkvové cookies
MonikaHo uvařila před 11 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Evik.ka uvařila před 12 hodinami
Extra rychlé lívance
MarketaPe uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: mangoldove řapiky recepty mangold recepty mangold řapíky - recepty mangold řapíky řapík mangoldové řapíky mangold řapíky recept mangold rapikaty mangold řapíky mangoldu recepty řapíkatý mangold recepty na mangold mangold řapíky recepty řapíkatý mangold recepty mangold řapík mangold řapíkatý recept mangold top recepty řapíky z mangolnu příprava řapiky mangold rapikaty co mám ráda recepty
Suroviny: mangoldové řapíky, sůl, strouhanka, vejce, sýr gran moravia, olej olivový
Gratinované mangoldové řapíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7kqr
32 názorů