Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.

Name: Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Pro 2 osoby:; 300 g hovězí plece; 1 řapíkatý celer; 1 porek; 2 rajčata; sáček mražené zeleniny Čínská směs (350g); palička česneku (pozn.); 1 lžíce koření Tandori masala( viz pozn.); 1 lžička kari; 2 dcl sladkého kečupu (Heinz - je velmi jemný); sůl; olivový olej; petrželka na ozdobu

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

spagetka

Snadný

Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 971 kJ / 710 kcal
Bílkoviny	70,38 g
Tuky	8,01 g
Vláknina	9,35 g
Cholesterol	141 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	5,27 g
Sacharidy	84,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz poznámka). Krok 2: Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso. Po orestování okořeníme, podlijeme vodou a dusíme do částečného změknutí masa. Krok 3: Pak přidáme zbytek veškeré zeleniny, zalijeme kečupem a dodusíme do změknutí. Celkem dusíme cca 40 minut (záleží na kvalitě masa). Krok 4: Dokořeníme dle naší chuti. Podávala jsem s uvařenými kolínky. Na talíři ozdobte petrželkou

Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz poznámka).
Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso. Po orestování okořeníme, podlijeme vodou a dusíme do částečného změknutí masa.
Pak přidáme zbytek veškeré zeleniny, zalijeme kečupem a dodusíme do změknutí. Celkem dusíme cca 40 minut (záleží na kvalitě masa).
Dokořeníme dle naší chuti. Podávala jsem s uvařenými kolínky. Na talíři ozdobte petrželkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2009

Poznámka autorky spagetka

Tandori Masala - indická směs koření - obsahuje: pískavici, pepř, koriandr, skořici, kmín, cibuli, zázvor, hřebíček, česnek, bobkový list, muškát.ořech. celer, sůl. Já ho kupuji v Hyperalbertu (nový název pro Hypernovu).

Dala jsem 6 stroužků- nebyl moc výrazný.

Jako příloha jdou samozřejmě jakékoli těstoviny i rýže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RlV

Hovězí "ragů" se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika

Hovězí daube

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 110 min

Hovězí na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 120 min

Omáčka z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Smažený řapíkatý celer

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 15 min

Zobrazit více

Borůvková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 60 min

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kynutý borůvkový koláč od Tejajky - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spagetka 15 min

Malinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Slané chutě

Moje poznámka

Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RlV

Náhodný recept

Kuře v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaný lilek s česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Kysaná zelná polévka s houbami

Přidáno před 4 hodinami

Květáková polévka s čočkou, mrkví a vajíčkem

Přidáno před 5 hodinami

Krémová česnečka s koprem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marta 15. 3. 2009 09:03

řapíkatý celer mám strašně ráda

, hlavně v polévkách, na těstovinách jsem ho snad ještě nezkoušela a hovězí bych zkusila mleté

, přeci jen si to v kuchyni urychluju jak to jen jde, páč mi tam cérka na lince hospodaří víc než se dá snést

. Určitě si ukládám do oblíbených a prubnu co nejdříve

Paprika 14. 3. 2009 13:48

Špagetko, já mám koření moc ráda, takže se po něm určitě mrknu (Hypernova alias ALBERT je celkem blízko

) S řapíkatým celerem žádné zkušenosti nemám, tak to asi brzy vyzkouším, protože takovéto omajdy máme rádi. Přidávám odkaz na moje hovězí (ta moje ješitnost

) a dávám samozřejmě bodík.

JanaDorazinova 14. 3. 2009 13:09

spagi, ty těstoviny vypadají úžasně. Ovšem, do něčeho takového se já nepouštím, když vidím to koření Tandori, které jsem neviděla ani ve snu. Ovšem fakt věřím, že je to skvělé!