Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.

spagetka Kuchařka: spagetka

Hovězí maso 3 názory

Suroviny

Pro 2 osoby:
300 g hovězí plece
1 řapíkatý celer
1 porek
2 rajčata
sáček mražené zeleniny Čínská směs (350g)
palička česneku (pozn.)
1 lžíce koření Tandori masala( viz pozn.)
1 lžička kari
2 dcl sladkého kečupu (Heinz - je velmi jemný)
sůl
olivový olej
petrželka na ozdobu
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz poznámka).

  2. Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso. Po orestování okořeníme, podlijeme vodou a dusíme do částečného změknutí masa.

  3. Pak přidáme zbytek veškeré zeleniny, zalijeme kečupem a dodusíme do změknutí. Celkem dusíme cca 40 minut (záleží na kvalitě masa).

  4. Dokořeníme dle naší chuti. Podávala jsem s uvařenými kolínky. Na talíři ozdobte petrželkou

Poznámka

Tandori Masala - indická směs koření - obsahuje: pískavici, pepř, koriandr, skořici, kmín, cibuli, zázvor, hřebíček, česnek, bobkový list, muškát.ořech. celer, sůl. Já ho kupuji v Hyperalbertu (nový název pro Hypernovu).

Dala jsem 6 stroužků- nebyl moc výrazný.

Jako příloha jdou samozřejmě jakékoli těstoviny i rýže.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.

  • Marta Marta

    řapíkatý celer mám strašně ráda :yes::-p, hlavně v polévkách, na těstovinách jsem ho snad ještě nezkoušela a hovězí bych zkusila mleté ;-), přeci jen si to v kuchyni urychluju jak to jen jde, páč mi tam cérka na lince hospodaří víc než se dá snést :-D. Určitě si ukládám do oblíbených a prubnu co nejdříve :-p

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Špagetko, já mám koření moc ráda, takže se po něm určitě mrknu (Hypernova alias ALBERT je celkem blízko;-)) S řapíkatým celerem žádné zkušenosti nemám, tak to asi brzy vyzkouším, protože takovéto omajdy máme rádi. Přidávám odkaz na moje hovězí (ta moje ješitnost :-8) a dávám samozřejmě bodík.;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagi, ty těstoviny vypadají úžasně. Ovšem, do něčeho takového se já nepouštím, když vidím to koření Tandori, které jsem neviděla ani ve snu. Ovšem fakt věřím, že je to skvělé!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: řapíkatý celer jako příloha příprava řapíkatého celeru hovezi na rapikatem celeru zapečený fenikl recepty s celerem řapikaty cerel fenikl použití rapíkaty celer polevka jak upravit celer fenikl v kuchyni zapékaný fenikl celer řapíkatý-recepty recepty-řapíkatý celer fenikl, polévka polevka s řapikatym celerem hovězí na celeru řapikaty celer salát řapikaty celer recepty hovězi maso hovězí maso s celerem hovězí s řapíkovím celerem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít