Indický dal s koprem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 569 kJ / 614 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,78 g |
Tuky | 42,07 g |
Vláknina | 22,16 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 42 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 44,28 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mám od kolegyně Indky. Jednou mi dala takto připravený dal (luštěninovou kaši) ochutnat a okamžitě jsem si ho zamilovala. Kari lístky jsou u nás obtížně k sehnání, lze je vynechat, ani v Indii je nepoužívají všichni, převážně jen Jihoindové. Co se týká luštěnin, používají dva až tři druhy a dávají vařit všechny najednou, i když se červená čočka za dobu varu rozvaří – alespoň kaši zahustí. Dovolila jsem si udělat jedinou změnu – Indka na toto množství dalu dává dva vrchovaté hrnky nasekaného kopru a vaří ho od začátku s luštěninou. Jejich kopr si i po dlouhém vaření zachovává chuť, náš kopr nevydržel a koprová chuť se zcela ztratila. Proto jsem zavedla počeštěný postup a la koprovka – přidat méně kopru a až na závěr.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový guláš s klobásou a paprikami
Přidáno před 1 hodinou
Caesar salát wrap
Přidáno před 2 hodinami
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 15 hodinami
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 16 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Můj chleba - favorit č.1
Dolucie uvařila před 32 minutami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 35 minutami
Kuře na paprice se smetanou
klarazatloukalova uvařila před 1 hodinou
Tofu se smetanou
Stepazdepa uvařil před 12 hodinami
Bábovka z podmáslí
daninako uvařila před 12 hodinami
Rychlý koláč z kyselého mléka.
Adlla uvařila před 12 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
Kattyy uvařila před 12 hodinami
Domácí kmínový chleba
gabriella18 uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čínské retro řízečky: Z málo masa vyčarujeme hodně řízků a ještě do nich můžeme využít zbytky
Pěstujeme rajčata: Jak zvolit správnou odrůdu? Vybírat můžete podle tvaru a barvy, ale i velikosti či odolnosti
Svatební zdobení: Inspirace na dekorace pro nejkrásnější den nevěsty a ženicha
Další recepty
Tématické fráze: indický dal recept indický dál indické recepty indický dál recept indické dal indicky daal indický obchod indické luštěniny daal masala recept indické recepty luštěniny dál indicky gdal tykamasala priprava lustenin v indicke kuchyni indický dal recepty nejlepší indické top recepty idicky dal tyka masala indicky dal s mungo fazoli co s koprem
Suroviny: olej, římský kmín mletý, semínka hořčičná černá, česnek, zázvor, listy kari čerstvé, cibule, rajče, kurkuma, koření garam masala, koření chilli, sůl, kopr čerstvý, čočka červená, fazole mungo, hrách toor dal, šťáva citronová
Indický dal s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yxwP
0 názorů