Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře po indicku

Name: Kuře po indicku
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 kuře; sůl; 100 g másla; 1 velká cibule; 5 stroužků česneku; 5 rajčat; 1 bílý jogurt; 1 lžička šalvěje; 0,5 lžičky skořice; 1 lžička kari; 5 hřebíčků; 5 zrnek pepře; 5 roztlučených zrnek nového koření; 5 brambor; půl lžičky muškátového oříšku; vývar

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

7 názorů

28. 2. 2008 12:47

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 877 kJ / 1 166 kcal
Bílkoviny	12,12 g
Tuky	84,06 g
Vláknina	22,80 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	81,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře rozporcujeme, osolíme a ze všech stran opečeme na másle dozlatova.
Vyjmeme ho, do zbylého tuku dáme zezlátnout nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupaná, semen zbavená a nakrájená rajčata, několik minut vše podusíme a přidáme jogurt.
Zmírníme oheň, dobře promícháme a přidáme maso.
V šálku vývaru rozmícháme šalvěj, skořici, kari, nové koření a maso zalijeme.
Přidáme hřebíček a pepř, přikryjeme a zvolna dusíme.
Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na čtvrtky a v polovině dušení je přidáme k masu.
Dusíme společně a asi 10 minut před dohotovením ochutíme špetkou muškátového oříšku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (89x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Kuřecí křídla po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Schované kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svetlana

Načíst další

Přečtěte si

Kulinářská zábava nejen na tábor: V Setonově hrnci neboli pečením v zemi zvládnete třeba tohle fantastické kuře

Pěstování brambor v českých zemích: Připomeňte si s námi, co to je plečkování a k čemu sloužil rozbíječ nebo čert

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 155x

Komentáře

klarence

5. 2. 2019 15:16

Dobré.. akorát jsem nesehnala šalvěj, tak jsem tam šoupla rozmarýn... asi to nebylo úplně ono , ale jinak super..

leoshek

19. 3. 2016 19:58

Báječná záležitost,vřele doporučuji

Paprika

13. 12. 2009 17:02

Elizo - vypadá to skvěle

btw ... Rimmer a Kočanská jedli taky?

mirca75

13. 12. 2009 16:08

Elizo

krásné fotečky

-jen škoda,že u nás by kombinace masa a skořice absolutně neprošla

Iljusa

13. 12. 2009 15:01

Elizo - Červený trpaslík

- kuřátko máš krásné

Eliza

13. 12. 2009 14:56

Tento recept jsem před lety našla na stránkách věnovaných seriálu Červený trpaslík pod názvem Windaloo. No a protože nás zajímalo, co na tom tomu Listerovi tak chutná, vyzkoušeli jsme a od té doby čas od času vaříme...

Třeba dnes - přidala jsem fotografie.
Doporučuji!!