Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Placky z fazolek mungo

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kanyla

7 názorů

9. 9. 2012 10:49

200 ml 200 ml mungo fazolek

2 lžičky 2 lžičky rýže

1 1 malá cibule (červená, pokud možno)

1 1 malá chilli paprička (lze nahradit chilli kořením)

čtvrt lžičky lžičky soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	187 kJ / 45 kcal
Bílkoviny	1,16 g
Tuky	0,52 g
Vláknina	5,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	7,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mungo a rýži namočit aspoň na 8 hodin.
Pak přidat cibuli na čtvrtky, papričku nebo koření, sůl, kmín a tyčákem pořádně vymixovat do co nejhladšího těsta (trochu hustší než na palačinky, regulovat lze přidáním vody).
Péct na SUCHÉ (a kvalitní) pánvi, do středu nalít jednu naběračku těsta a HNED krouživými pohyby rozehnat těsto do stran. Opéct z jedné strany důkladně, z druhé pak už stačí jen lehce.
Podávat lze podle chuti k lecčemu, chuťově jsou placky poměrně neutrální. Ideální náhrada, když se někdo vyhýbá jednoduchým sacharidům (tj. moučné přílohy a spol. ;-).

Poznámka autorky receptu

http://www.receptyzindie2.com

Těsto lze připravit předem, např. večer, uchovat v lednici a placky vyrábět až druhý den.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mungoráčky - "bramboráčky" z fazolek mungo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 15 min

Indické placky Naan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

happy.lenulka 45 min

Placky z nádivky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Načíst další

Přečtěte si

Klíčky po zdraví: Výhonky mungo dochutí mnoho jídel a jsou ideální i jen tak na chroupání

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Jak vypadal středověký jídelníček: Chlebová polévka, sladké kaše z prosa a placky, které ničily zuby

Komentáře

Erika

9. 7. 2014 12:05

Vyzkoušeno a perfekt. Jen jsem nedala rýži :D, protože jsem měla nachystaný jen namočený munga. Díky za tip!

Kanyla

9. 9. 2012 22:13

m.samant: jj, jsou výýborné, díky za recept

zuzun

9. 9. 2012 21:22

jeee bez tuku! super

spagetka

9. 9. 2012 17:00

Mungo fazole jsou výborné pro cukrovkáře, já si je nakličuju sama, protože s líčky z obchodu se to nedá srovnat. ji ak recept určitě zkusím
http://zivotni-energie.cz/mungo-fazole-mungo-klick...

m.samant

9. 9. 2012 16:42

Som rada, ze sa podarili a chutili

Anna Kocikova

9. 9. 2012 15:39

Hezké placky+2

Tanicka

9. 9. 2012 11:55

Pro mě velmi zajímavé co se týká složení, překvapuje mě, že to drží bez vejce. +1! Nevím, jestli budu mít odvahu tu zkusit, moje různé placky většinou končí katastrofou