Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 388 kJ / 2 483 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,71 g |
Tuky | 192,82 g |
Vláknina | 16,06 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 1,91 g |
Sůl | 4,43 g |
Sacharidy | 110,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mám-li 2kilové kuře, dělám rolády dvě, kvůli snadnější manipulaci. Nepeču v troubě, ale mám speciální nerezový wok, který je i pečící a nechávám přes noc na sporáku na stupeň 1. Díky velkému množství másla se roláda nevysuší, naopak. Kaštany můžete plně nebo částečně nahradit játry - vepřovými, krůtími.
Klobásky používám z obchodu TRMS - čerstvé vepřové, 70% libovost, okořeněné šalvějí, tymiánem a rozmarýnem. Nemáte-li dostupné kvalitní klobásky, je lepší je nahradit mletým ochuceným vepřovým. Ostatně snítku rozmarýnu můžete současně s česnekem také přihodit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 2 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 3 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 13 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Právě bylo uvařeno:
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Dohnalova uvařila před 23 minutami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Lucie1982 uvařila před 1 hodinou
Cibulové krůtí placičky
daniela1262 uvařila před 1 hodinou
Banánové lívance
snejkee uvařil před 2 hodinami
Rebarborový koláč
Radunka14 uvařila před 2 hodinami
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
www.anka@ uvařila před 4 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Moanka uvařila před 6 hodinami
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 11 hodinami
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 11 hodinami
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bramborové šišky: Oblíbené sladké jídlo vyžaduje předem uvařené brambory, mák s cukrem mu dají božskou chuť
Josef Maršálek upekl německý jablečný koláč Apfelkuchen: Vláčnost vykouzlíte přidáním zakysané smetany, radí cukrář
Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů
Další recepty
Tématické fráze: krůtí roláda s kaštanovou nádivkou kuřecí roláda rolada z kurete s kaštany kuřecí roláda plněná kaštanovou nádivkou
Suroviny: kuře, vejce, máslo, klobása, šunka od kosti, kaštan jedlý, šalvěj, tymián, chléb toustový, pepř bílý, ořech muškátový, sůl, máslo, česnek
Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MEx
0 názorů