Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak připravit plech na muffiny? Je to zcela jednoduché
Zdroj: Pixabay-katerinavulcova

Muffiny se u nás těší velké oblibě. Tyto malé anglické dortíky milují děti i dospělí. Můžeme je připravit na spoustu způsobů, nasladko s čokoládou, ovocem a oříšky, nebo naslano se zeleninou či sýrem. Na přípravu jsou opravdu jednoduché.

Práci s jejich pečením nám ulehčí použití speciálního plechu na muffiny, do kterého těsto jednoduše nalijeme a nemusíme se bát, že by nám vyteklo bokem. Samozřejmě muffiny zvládneme upéct i na klasickém plechu

Jak připravit plech na muffiny

Plech (obyčejný nebo na muffiny) si dobře připravte:

  • Tvarovaný plech na muffiny: I když jsou tyto plechy často z nepřilnavých materiálů (silikonové nebo teflonové), doporučujeme je vyložit papírovými košíčky nebo vymazat tukem a vysypat moukou, aby se těsto nepřichytilo. 
  • Klasický plech: Do plechu si vyskládejte s menšími rozestupy papírové košíčky, ideálně dva na sebe, abyste měli jistotu, že se muffiny nezdeformují. 
  • Výroba papírových košíčků: Nemáte hotové papírové košíčky? Levnou a rychlou variantou je jejich výroba z pečicího papíru, udrží v něm tvar a nepřichytí se. Hotové košíčky vložte do tvarovaného plechu na muffiny. 

A jak připravit nejžádanější muffiny s křupavými kousky čokolády můžete zhlédnout v našem podrobném video-návodu

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více